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SOVRACOSCE DI POLLO con panatura al parmigiano
Le sovracosce di pollo con panatura al parmigiano sono un piatto davvero semplicissimo. Con poche mosse avrete una carne morbida e succosa con una panatura croccante e saporita.
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SALSICCIA CON PATATE E PEPERONI al forno
La salsiccia con patate e peperoni è un gustoso secondo piatto velocissimo da preparare. Infatti basta cuocere tutto insieme e avrete subito pronto un delizioso contorno ad accompagnare la carne. Potrebbe anche essere…
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SCALOPPINE DI POLLO con prezzemolo e limone
Le scaloppine sono un grande classico della cucina italiana. Le varianti sono davvero infinite: dal tipo di carne utilizzata al condimento scelto. Io vi propongo questa semplice versione al limone e prezzemolo. La…
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POLPETTONE con bacon e mozzarella
Questo polpettone con bacon e mozzarella è davvero delizioso! Un cuore filante, una carne morbidissima e l'esterno croccante e saporito. Cosa chiedere di più ad un polpettone?
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SALMONE GRATINATO
Il salmone gratinato è un secondo di pesce semplicissimo e veloce da preparare. La sua panatura lo mantiene morbido mentre la marinatura al limone ne esalta il sapore.
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MELANZANE RIPIENE cremose e filanti
Le melanzane ripiene sono un classico della cucina italiana. Ne esistono infinite varianti che cambiano da regione a regione. Quelle che vi propongo oggi sono una versione bianca, non al sugo, dal ripieno…