SALSICCIA CON PATATE E PEPERONI al forno
La salsiccia con patate e peperoni è un gustoso secondo piatto velocissimo da preparare. Infatti basta cuocere tutto insieme e avrete subito pronto un delizioso contorno ad accompagnare la carne. Potrebbe anche essere un’ottima soluzione preparandolo come piatto unico!
Ingredienti
- 800 gSalsiccia
- 2Peperoni
- 1/2Cipolla
- 4Patate
- q.b.Sale
- q.b.Olio di oliva
- q.b.Origano
- gRosmarino
- q.b.aroma per arrosti
Preparazione
Per prima cosa affettate sottilmente la cipolla.
Poi tagliate a quadrotti i peperoni.
Tagliate a tocchetti anche le patate.
Mettete tutto in una teglia rivestita con carta forno e condite con tutti gli odori e un filo d’olio.
Mescolate per far insaporire bene tutte le verdure.
Poi porzionate la salsiccia tagliandola a pezzi.
E aggiungetela in teglia con le verdure.
Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200 gradi per circa 25 minuti, girando la salsiccia quando è a metà cottura.
Sfornate quando le verdure saranno dorate e la carne ben rosolata. Quindi servite caldo.
