Un giorno lento è un giorno di cui far tesoro, ti fa apprezzare momenti che spesso si danno per scontati.
Seduta in giardino col naso in su ad ammirare un cielo terso ed a godere del canto degli uccellini con il mio goloso smoothie purple di banana al cioccolato.
Ci ho messo un attimo ad innamorarmi di questa merenda, sarà una lunga storia d’amore, un porto sicuro dove tornare, un piacere semplice e irresistibile.
Smoothie purple di banana al cioccolato
Ingredienti e dosi per 1 persona
10 g di Cacao Amaro in polvere
5 g di Olio di Cocco bio Foodspring
20 ml di Acqua
1 Smoothie Ball Purple bio Foodspring
100 g di Banana matura (anche congelata se disponibile)
100 g di Yogurt di Soia Bianco al Naturale senza zuccheri aggiunti
50 ml di Bevanda alla Mandorla senza zuccheri aggiunti (o 75 g di Yogurt di Soia al naturale senza zuccheri aggiunti + 75 ml di Bevanda alla Mandorla senza zuccheri aggiunti, oppure ancora per gli amici che seguono la dieta paleo soltanto 150 ml di Bevanda alla Mandorla senza zuccheri aggiunti).
Procedimento
Per prima cosa sciogliere l’olio di cocco se solido, metterlo in una terrina, quindi stemperateci dentro il cacao e versare l’acqua tiepida.
Mescolare bene con una cucchiaino.
Versare il cioccolato ottenuto sul fondo di un bicchiere, poi muoverlo per creare una decorazione sulle pareti del bicchiere stesso.
Poggiare il bicchiere in frigo.
A questo punto sbriciolare lo smoothie ball e tagliare la banana a rondelle.
Inserirli nel mixer o in un frullatore.
Aggiungere lo yogurt di soia (e la bevanda alla mandorla nel caso si utilizzi), quindi azionare fino ad ottenere una consistenza omogenea.
Trasferire lo smoothie nel bicchiere col cioccolato.
Gustare subito oppure rimettere il bicchiere in frigo.
I valori nutrizionali medi sono
– Calorie: 321
– Proteine: 9,6
– Carboidrati: 41,2
– Grassi: 13,6
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N.B. Le dosi degli ingredienti utilizzati per preparare la ricetta sono basate sulle mie necessità nutrizionali.
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