Buongiorno amici!
Oggi uno sfizioso e velocissimo antipasto, molto carino anche per una cena a buffet.
L’ho preparato per caso ieri sera…un po’ come svuota frigo, ma vi assicuro che il sapore, con soli tre ingredienti è veramente ottimo!
Ecco qua la ricetta.
Ingredienti (per 8 involtini):
200 gr. di ricotta;
40 gr. di rucola;
100 gr. di salmone affumicato;
sale.
Procedimento:
Lavare la rucola, scolarla bene e tritarla con l’aiuto di un coltello o di una mezzaluna.
Mescolare la ricotta con la rucola tritata e un pizzico di sale.
Tagliare il salmone a strisce.
Inumidirsi le mani e preparare delle palline con il composto.
Con le strisce di salmone, avvolgere i tartufini di ricotta, impiattare e servire.
Pronti!
Una buona giornata a tutti!
Yum che buono! Devo copiartelo! Adoro il salmone e con qualsiasi vicino di banco, è sempre ottimo! Buona giornata!
E’ tutto tuo cara! Se lo provi fammi sapere! ciao ciao e buona giornata!
Bellissimi 🙂 buona giornata cara!
Ciao carissima!! Grazie mille e buona giornata a te!!
mmmmmmmmmmmm adoro il salmoneeeeeeee credo sarà il mio pranzo di domani….corro a prendere il salmone!!!!!
ahahahaha! Ne prendi anche un po’ per me…che quasi quasi me li ri-preparo! Buona giornata Cri!
Che carini questi finti sushi! Molto appetitosi, complimenti!
Grazie France! Anche mio marito quando è entrato in cucina mi ha chiesto: “Hai fatto il sushi?” un bacione!!
sono degli ottimi finger food!! 🙂 brava Cri
Ciao Chicca! Grazie mille tesoro! Io mangerei sempre a stuzzichini! Buona giornata cara!
Che belli! Un’idea originale e gustosa da provare. 🙂 Baci!!!
Ne sono rimasta parecchio soddisfatta anche io!! Un bacioneeee 🙂 🙂
Anche se è uno svuota frigo trovo combinati benissimo gli ingredienti… hai un bel frigo sostanzioso !un bacione
ahahahaah! Ricotta e salmone non mancano quasi mai! Un bacione carissima!!
Buoni!!!li puoi passare anche nei semi di sesamo se ti piacciono :D..bella foto!!ciaoo
Grazie mille per l’idea! Mi piace il sesamo!! Buona giornata cara!!
ed ecco una di quelle ricette che quando vedo ai buffet ne faccio una strage 😀 bravissima e grazie per l’idea!!!! :-*
Anche a me piacciono molto stuzzichini & co!! Grazie a te..ciao ciao!! 🙂 🙂
…. ho tutti gli ingredienti provo la ricetta questa sera per mio marito!!!
ciao e grazie dell’idea
Mi fa piacere cara! E’ bello questo scambio di ricette! Buona serata!
…ho fatto gli involotini!!!…. buonissimi!!!.. mio marito li ha mangiati quasi tutti in un boccone !!!… io ho fatto in tempo a mangarne 2!!! ( in totale erano 8)
grazie
ciao alla prossima ricetta!!!!!
…fatti gli involtini di salmone con ricotta e rucola!…perfetti!!!… commento di mio marito:”.. che cenettA!!! .. è proprio vero che se vuoi mangiare bene devi mangiare a casa!!!!!!”
ciao e grazie
Ciao carissima! Troppo carinaaaa..sono contenta che vi sia piaciuta! Le stesse parole che ha detto mio marito! Hihihihihi! Grazie mille!
che buoni,li mangerei tutti!!!! complimenti 🙂
Grazie mille! Anche mio marito li ha spolverati! Ciao ciaoooo
troppo carini!! 🙂 un’idea simpaticissima e super buona!! 🙂 un bacione Cri! 🙂
Grazie mille tesoro! Io vivrei di queste ricettine! Buona serata!!
molto sfiziosi questi involtini, un antipasto delizioso
Grazie mille! E’ stata una prova, ma ne sono rimasta soddisfatta davvero! 🙂 🙂 ciao ciao e buona giornata!
Favoloso!!!!buonissimo, complimenti!!
Ma grazieeeee! Gentilissima come sempre! Un abbraccioneeeee
Ottima ricetta, perfetta per la bella stagione!
E’ vero si presta bene alle belle tavole estive!! Buona serata!
mmmmm bocconcini buoni buoni e non solo per le feste!!
Grazie Vicky! io e mio marito li abbiamo spolverati! ahahahahah
mi sta venendo una fame!!!originali e certamente buonisssssssssssimi!!!complimentoni!!!! 😀
Grazie milleeeeeee! E buona giornata!!! ciao ciaooooo