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Risotto con code di gamberi ed asparagi
Salve a tutti!!!! Oggi vi presento un primo piatto ricco di sapori e di colori…ecco a voi il mio risotto con code di gamberi e asparagi!!!!! Ingredienti: 300g di code di gamberi … Continua a leggere
Bocconcini croccanti di pollo
Salve a tutti!! Oggi vi preparo un piatto ghiotto, composto da pezzettini di pollo nascosti sotto uno strato di patatine sbriciolate e per rendere il piatto ancora più gustoso servitelo con … Continua a leggere
Semifreddo al bacio
Ciao a tutti!! Nella speranza che arrivi finalmente una bella stagione estiva, oggi ho deciso di preparare un semifreddo al gusto bacio, cosi buono da.. leccarsi i baffi!!!! Ingredienti: 250ml di panna … Continua a leggere
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Torta di fragole e crema
Salve a tutti!! Finalmente è arrivato il tempo di uno dei frutti più buoni in assoluto….. le Fragole e… per questo oggi ho deciso di preparare una fantastica torta con fragole e … Continua a leggere
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Focaccia con cipolle
Focaccia con cipolle Salve, che ne direste di un’ottima focaccia con le cipolle?!?! … prepariamola!! Ingredienti: 300g di farina tipo ’0′; sale q.b.; 1 cucchiaino di zucchero; 1 cucchiaio molto scarso di … Continua a leggere
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Diplomatica alla nocciola variegata al cioccolato
Diplomatica alla nocciola variegata al cioccolato Salve!!! Ieri avevo degli ospiti a cena e per dessert ho preparato la famosa torta diplomatica!!!! Però volevo farla un po’ diversa dal solito e per … Continua a leggere
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Involtini di bresaola
Salve, oggi sono rimasta a casa da sola e mi sono preparata un piatto leggero, veloce e fresco!! Finalmente non ho acceso i fornelli e…. il piatto era delizioso!!! Ingredienti: 5 fette di bresaola; 100g di formaggio fresco primolatte; un … Continua a leggere
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Torta con pasta di zucchero
Salve, oggi per la prima volta ho preparato insieme a mia figlia una torta con la pasta di zucchero…il risultato è stato davvero soddisfacente, anche se devo ammettere che le decorazione sono molto semplici, ma con il tempo, spero di … Continua a leggere
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Grissoni morbidi
Ciao a tutti!!!! Oggi vi propongo dei fantastici grissini morbidi, ottimi in ogni occasione… anche da farcire!!!! Ingredienti: 500g di farina tipo ’0′; un cucchiaino di miele; 1 cucchiaio di strutto; una bella presa di sale; 35g di lievito madre … Continua a leggere
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Spaghetti con pesce spada, pomodori e zucchine
Ciao a tutti!!!!!! Oggi ho preparato un primo piatto veloce, squisito e molto colorato!!! Ingredienti: 350g di spaghetti; 300g di polpa di pesce spada; 2 zucchine; 2 pomodori maturi; trito di sedano, cipolla e carota q.b.; 3 cucchiaia di olio … Continua a leggere
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Lombo con funghi
Ciao a tutti!!! Ecco un bel secondo piatto sfizioso, veloce e molto saporito! Ingredienti: 4 fette di lombo di maiale; 300g di funghi coltivati; olio evo Dante; sale; prezzemolo; 1 spicchio d’aglio; 1 peperoncino; Preparazione: Pulite, tagliate a fette e … Continua a leggere
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Torta ricca
Salve a tutti! Oggi preparo un dolce per quel golosone di mio marito, ricco di confettura, pasta di mandorla e con una base di pasta frolla al cacao!! Ingredienti: Per la pasta frolla al cacao: 300g di farina tipo ’00′ … Continua a leggere
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