Linguine al sugo di pesce di fondale 5 Maggio, 2024 Il pesce di fondale è così definito grufolatole. L'alimentazione, ricca di crostacei e piccoli molluschi, caratterizza il sapore di queste... Continua »
Zuppa di ceci, vongole e gamberi Antipasti 16 Marzo, 2024 La bella stagione è alle porte e noi ci godiamo una bella zuppetta per salutare... Continua »
Pera cotta nel vino rosso, ripiena di ricotta dolce e cioccolato Dolci 9 Marzo, 2024 Facciamo un dolce un po' più articolato ma che lascerà tutti a bocca... Continua »
Spaghetti alla puttanesca 26 Febbraio, 2024 Oggi una di quelle ricette storiche che non tramonteranno mai. Ideale per quando si rientra tardi a casa dal lavoro,... Continua »
Risotto gamberi e limone candito Senza categoria 26 Gennaio, 2024 Oggi una ricettina un po' più articolata ma che vi farà riscuotere un grande successo, vedrete! Si tratta di un... Continua »
Polpette di rana pescatrice e gambero Antipasti 18 Giugno, 2023 Quando andiamo in pescheria non fermiamoci sempre alle orate, alle spigole o al tonno. Guardiamo tutte le cassette perché possiamo... Continua »
Risotto cacio, pepe e carciofi Primi 22 Aprile, 2023 La primavera avanza e tra poche settimane dovremo salutare per qualche mese i nostri amati carciofi. Ecco a voi una... Continua »
Zuppa di mare zuppe 1 Aprile, 2023 Di zuppe di pesce ce ne sono tante varianti. Talvolta, all'interno di una stessa regione, possono esserci diversi modi di... Continua »