POLLO FRITTO CROCCANTE (tipo KFC)
Il Pollo Fritto Croccante è una specialità americana ormai molto famosa anche qui in Italia grazie alla Kentucky Fried Chicken,…
Jamm ja… jamm a cucinà!!!
Categoria: SECONDI DI CARNE
ZAMPONE CON LE LENTICCHIE
Lo Zampone con le Lenticchie è un piatto presente praticamente in tutti i cenoni di Capodanno. In effetti, la tradizione…
ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE
Le Zucchine Ripiene di Carne sono un ottimo metodo per preparare un gustoso secondo un po’ diverso dal solito, sostanzialmente…
PIZZA DI CARNE FILANTE AL FORNO
La Pizza di Carne Filante al Forno è un secondo piatto sfizioso ed accattivante, che di sicuro piacerà a tutti…
CESTINI DI CARNE MACINATA RIPIENI
Per l’idea dei Cestini di Carne Macinata Ripieni devo ringraziare la mia amica Katiuscia L., che ha realizzato una cosa…
POLPETTE CON VERDURE
Le Polpette con Verdure sono un ottimo metodo per eliminare qualche piccolo residuo di verdura giacente in frigo, in quantità…
POLPETTE DI POLLO AL FORNO CON CIPOLLE PISELLI E POMODORINI
Le Polpette di Pollo al Forno con Cipolle, Piselli e Pomodorini sono un delizioso secondo piatto completo, leggero e nutriente.…
STRACCETTI DI MANZO CON RUCOLA GRANA E POMODORINI
Straccetti di Manzo con Rucola, Grana e Pomodorini: una ricetta gustosa e semplice da realizzare. Un secondo piatto completo e velocissimo…
SECONDI DI CARNE PER LE FESTIVITA’
In questa carrellata di Secondi di Carne troverete parecchie idee da poter realizzare e portare in tavola nelle festività natalizie,…
ARROSTO DI MAIALE (O DI VITELLO)
L’Arrosto di Maiale (o, se preferite, di Vitello) è un ottimo secondo di carne, che si presta ad essere accompagnato…
FEGATO ALLA VENEZIANA
Il Fegato alla Veneziana è un piatto classico della tradizione veneta, preparato con fegato di maiale o di vitello e…
ZUCCHINE TONDE RIPIENE AL FORNO
Veramente ottime le Zucchine Tonde Ripiene! Io le ho farcite con la loro polpa, carne tritata, provola fresca ed un…