PASQUA Archivi - A Tavola con Lia

PIZZA CHIENA (ricetta tipica Campana)

La Pizza Chiena è un’altra ricetta classica della tradizione campana che viene preparata nel periodo pasquale, così come la Pastiera,…

La Colomba veloce con Arancia e Cioccolato è un’ottima alternativa alle classiche e tradizionali colombe di Pasqua a lunga lievitazione.…

Il Casatiello Dolce, anche detto Pigna di Pasqua, è un altro dolce appartenente alla tradizione pasquale Campana. Molto meno famoso…

I Ciorchielli, dolcetti tipici di Casette (una frazione nei dintorni di Massa), da tradizione si dovrebbero preparare per la Domenica…

Le pastiere, in tutte le loro possibili variazioni, sono certamente fra i dolci più conosciuti e preparati dagli italiani nel…

Le Colombe Pasquali sono decisamente super diffuse in questo periodo, ma avete mai pensato di giocare un po’ rispetto alla…

Questa Colomba Bicolore Farcita è stato un esperimento che mi ha molto soddisfatta! E’ risultata ottima e soffice al punto giusto, quasi come…

Profumo di Pasqua e di tradizione, ma con un occhio alla modernità: ecco la ricetta per realizzare in casa una deliziosa Colomba Variegata…

Se non vi va di cimentarvi con una ricetta un po’ lunga e complicata come la Pastiera, potete tranquillamente optare…

Che ne pensate di una Colomba Cacao Cioccolato e Mirtilli?!? Un dolce buonissimo – alto, soffice e gustoso – variegato al cacao ed arricchito…

A Pasqua, in tutta la Campania, la Pastiera Napoletana è il dolce della tradizione per antonomasia. Pasta frolla, ricotta, grano…

Dopo Pasqua, la parola d’ordine diventa “riciclare il cioccolato in esubero”! E sì, in questo periodo siamo tutti nelle stesse…

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