Questa ricetta fave di morti è tipica romagnola e l’ho letta nel libro “Civiltà della tavola contadina in…
Mi piacciono le ricette della tradizione magari rivisitate ora, ho curiosità per tutte le cucine del mondo e…
Una ricetta veloce e molto sfiziosa il carpaccio di mozzarella, è la proposta di oggi che ho preparato…
Le sarde in saor (sapore in dialetto veneto)è un piatto semplice e povero che pare risalire al 1300.…
Ho comperato la farina di castagne perchè avevo letto su un bellissimo libro di cucina di Slow Food…
E la ricetta di oggi pizza di scarola, è un super classico della cucina regionale italiana o per meglio…
Mi piacciono tantissimo i broccoli verdure che fanno anche tanto bene perchè son ortaggi ricchi di sali minerali…
Alla Coop San Ruffillo ho trovato dei gamberoni atlantici decongelati ad un buon prezzo ed ho preparato questa…
Mi piacciono tantissimo i pesti… e oggi vi propongo un primo piatto semplice e facile con il pesto…
Non sono molto amante dei carciofi o meglio…se li trovo già puliti e cucinati li mangio volentieri ma…
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