Solo 3 ingredienti(4 con la granella di nocciole eh eh)per questi biscotti golosi con crema di nocciole e cioccolato nell’impasto, semplicissimi velocissimi e molto golosi! Potrete usare la classica e famosissima crema di nocciole e cioccolato di Asti ma nelle note vi lascio anche la mia personale preparazione oppure se ne avete una personale squisita…
BISCOTTI GOLOSI
Ingredienti RICETTA BISCOTTI GOLOSI
- 1uovo medio
- 150 gNutella (+ per la farcia)
- 160 gFarina 00 (160/170 DIPENDE….)
- 2 cucchiaiGranella di nocciole (oppure mandorle)
Preparazione RICETTA BISCOTTI GOLOSI
Sbattete le uova con la crema di nocciole con le fruste elettriche montando il composto per alcuni minuti.
Setacciate la farina ed unitela in più volte, al composto sempre con l’ausilio delle fruste elettriche.
Il composto diventerà omogeneo e compatto e se preso fra i palmi non si attaccherà alle dita.
Mettetelo in una ciotola coperta dentro al frigorifero per 10/15 minuti.
Accendete il forno (statico) a 170°C e foderate una placca con la carta forno. Prendete un poco di composto tolto dal frigorifero(15 grammi circa)e fate tante palline posizionandole poi nella teglia.
Prendete una posata di legno e fate in ogni biscotto goloso un incavo dove poi metterete con il sac à poche un pochino di crema di cioccolato.
Aggiungete qualche granellino di nocciole sopra alla crema tipo Nutella poi infornate per 10/12 minuti.
Mi raccomando togliete i biscotti golosi anche un secondo prima affinchè la crema della farcia non diventi troppo soda. Piacevoli golosi e facilissimi ecco questi biscottini cioccolatosi!
Buon appetito!
Annalisa
Consigli e note
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Adoro questi biscottini che si sciolgono in bocca, brava Annalisa!!!!
Grazie carissima Simona!!!E buona giornata…