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BISCOTTI GOLOSI

Solo 3 ingredienti(4 con la granella di nocciole eh eh)per questi biscotti golosi con crema di nocciole e cioccolato nell’impasto, semplicissimi velocissimi e molto golosi!

Potrete usare la classica e famosissima crema di nocciole e cioccolato di Asti ma nelle note vi lascio anche la mia personale preparazione oppure se ne avete una personale squisita…

Biscotti golosi

Biscotti fondenti
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 12/15 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 30 CIRCA BISCOTTINI
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 1 uovo medio
  • 150 g Nutella (+ per la farcia)
  • 160/170 g Farina 00
  • 2 cucchiai Granella di nocciole (oppure mandorle)

Preparazione

  1. Sbattete le uova con

    1. la crema di nocciole con le fruste elettriche montando il composto per alcuni minuti.
  2. Setacciate la farina

    1. ed unitela in più volte, al composto sempre con l’ausilio delle fruste elettriche.
    2. Il composto diventerà omogeneo e compatto e se preso fra i palmi non si attaccherà alle dita.
  3. Mettetelo in una ciotola coperta

    1. dentro al frigerifero per 10/15 minuti.
  4. Accendete il forno (statico) a 170°C

    1. e foderate una placca con la carta forno.
    2. Prendete un poco di composto tolto dal frigorifero(15 grammi circa)e fate tante palline posizionandole poi nella teglia.
  5. Prendete una posata di legno

    1. e fate in ogni biscotto goloso un incavo dove poi metterete con il sac à poche un pochino di crema di cioccolato.
    2. Aggiungete qualche granellino di nocciole sopra alla crema tipo Nutella poi infornate per 10/12 minuti.
    3. Mi raccomando togliete i biscotti golosi anche un secondo prima affinchè la crema della farcia non diventi troppo soda.
    4. Piacevoli golosi e facilissimi ecco questi biscottini cioccolatosi!

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2 Risposte a “BISCOTTI GOLOSI”

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