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Non vi resta ora che scegliere tra le tante ricette proposte in Ricette con il mascarpone nel nostro blog!
Bavarese di mascarpone con sorpresa. La bavarese è un un dolce classico raffinato da preparare nelle occasioni speciali. Può essere servita come dolce al cucchiaio, essere usata come farcitura o fare da base per preparazioni più elaborate. Questa ricetta non è la classica bavarese con l’ebollizione del latte, ma più una crema al mascarpone con l’aggiunta […]
Sbrisolona mascarpone e ciliegie. Oggi nella nostra cucina abbiamo realizzato una fantastica e squisita Sbrisolona mascarpone e ciliegie per aver la possibilità di sfornare una torta semplicissima da realizzare ma con l’utilizzo di pochissimi ingredienti, questa torta mi ha salvata da un invito a cena improvviso dove ho potuto realizzare un dolce in veramente poco tempo con pochi […]
Rotolo di pasta biscotto al mascarpone. Sembra un dolce complesso ma vi assicuro che è molto facile da realizzare. Ottimo per un fine pasto oppure una merenda. Rotolo di pasta biscotto al mascarpone Ingredienti per la pasta biscotto rettangolare 30 x 20: 120 g di farina 00 100 g di zucchero semolato 4 uova medie […]
Crema al mascarpone con caffè. La Crema al mascarpone con caffè è una crema ottima e cremosa per farcire molti tipi di dolci. Squisita semplicemente anche come dessert al cucchiaio. Una crema veloce e semplicissima da realizzare, la crema al mascarpone e caffè non prevede l’ utilizzo delle uova e non necessita ne di riposo ne […]
Torta meringata con mascarpone. La Torta meringata con mascarpone è un dessert elegante e scenografico, è un dolce classico, bello da guardare e dal sapore delicato. La meringa è un dolce al cucchiaio servito ben freddo, composto da meringhe e panna, la nostra Meringata è arricchita da mascarpone e uova. Questa è una delle tante versioni che la propongono […]
Crema di castagne con mascarpone. La crema di castagne è un dolce molto gradito preparato nel periodo autunnale proprio quando le castagne iniziano a cadere, ed i bimbi sono felicissimi andare per i boschi a raccoglierle, infatti per questo dolce abbiamo utilizzato delle ottime castagne appena raccolte, fatte poi bollire con abbondante acqua salata ed […]
La Torta di crepes con mascarpone e cioccolato è una deliziosa torta davvero originale. Composta da diversi strati di crepes, alternati a della buonissima crema di mascarpone e cioccolato fuso, è davvero una bomba di gusto! La preparerete in poco tempo e con estrema facilità, basta preparare le crepes, lasciarle raffreddare e preparare una semplice crema al […]
Con l’ inizio delle giornate estive cosa si desidera di più che fare un dolce fresco ma soprattutto senza dover accendere il forno? Ora che anche nel nostro piccolo orto di casa c è la possibilità di raccogliere le prime fragole ho voluto approfittarne per preparare nella nostra cucina una squisita cheesecake di fragole e mascarpone.
Tiramisù al cioccolato con dolcificante. Un’idea sfiziosa per chi non vuole rinunciare al dolce, ma con un occhio alle calorie, in questo dolce abbiamo sostituito lo zucchero con del dolcificante, creando un tiramisù rivisitato in una ricetta sfiziosa e perfetta a tutti. Tiramisù al cioccolato con dolcificante Ingredienti: 200 g di mascarpone 100 g di cioccolato […]
Semifreddo al caffè. Il semifreddo al caffè è una preparazione perfetta per l’estate è un dolce fresco e veloce da realizzare , adatto a chiudere una cena estiva ma anche una invernale Un dolce irresistibile per un fine pasto con parenti o amici. Il semifreddo al caffè è un dessert al cucchiaio senza cottura una […]
Cuori di tiramisù per San Valentino. Non sapete cosa preparare per il giorno di San Valentino e volete comunque rimanere su un dolce classico? Provate questa simpatica preparazione di uno dei dolci più classici: il tiramisù, creando così i Cuori di tiramisù. Il tiramisù è un dolce molto tradizionale diffuso in tutta Italia, le cui origini […]