Ho fatto questi fiorellini perché ormai la food art impazza ovunque: tv,giornali, web…e noi tutti ne siamo influenzati! A me piace molto far trovare qualcosa di carino ed inusuale ai miei ospiti, quando vengono a cena da me. E per questo, l’altra sera ho creato questo vasetto di fiori con pan carré. Ricetta trovata sul web.
Fiorellini di pan carrè
Difficoltà bassa – Tempo di preparazione 10 minuti
Cosa serve per la ricetta:
- Fette di pan carrè
- Fettine di formaggio
- Fette di salumi
- Olive
- Insalata (per la decorazione)
- Rucola
- Mollica di pane (per fissare i petali)
Utensili necessari:
- Un vasetto, tipo quello dei fiori
- Spiedini di legno
- Formine biscotti a forma di fiore
Come preparare i fiorellini di pan carrè:
La preparazione è davvero facile: riempire un vasetto di mollica di pane, in cui infilzare degli spiedini, tanti quanti fiorellini volete preparare; riempire gli spazi con foglie di insalata e rucola. Passiamo adesso alla parte edibile : con degli stampini imprimere il pan carré e creare dei fiorellini; fare la stessa cosa con le fettine di formaggio e con il salame; creare uno strato di pan carré ed un di salame ed infilzare sullo spiedino…ed il gioco è fatto! Io ho usato questi ingredienti, ma l’antipastino si presta a diverse varianti: ripieno con tonno e maionese, prosciutto cotto, oppure con verdure: zucchine, patate, carote e chi più ne ha, più ne metta!
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Ed in più vi segnalo la sezione “Arte in tavola”, dove troverete tante ricette fantasiose passo passo, per rendere il cibo bello, oltre che buono! A presto con nuove e gustose ricette!
Veramente sfiziosi. Ottimo spunto se si vuole organizzare una cena o un party con amici e realizzare qualcosa di buono e bello insieme, ma anche semplice.
Semplicemente fantastici questi fiorellini. Complimenti Margherita per il blog mi sono unita ai tuoi lettori e, se non ti dispiace ho inserito il tuo blog tra i miei blog roll, così non ci perdiamo di vista. A presto