Il menù 23-24 febbraio è pensato al carnevale, giorni in cui si mangia molto, sugo, carne, arrosto, dolci e via dicendo quindi via alle lasagne, alle pallotte alle bombette e a tanto altro sempre pensato per ingrassare purtroppo. Ma ben presto finisce il carnevale e avremo giusto il tempo per rimetterci in forma prima di pasqua.
Quest’oggi il menù 23-24 febbraio ha 4 ricette per ogni categoria quindi potete anche usare delle idee per i giorni della settimana e preparare quasi tutto in anticipo, dalle lasagne alle polpette , anche le torte o i dolci si possono preparare con qualche giorno di anticipo cosi di essere più liberi.
Vi ricordo sempre che le mie sono linee guida, una idea semplice e gustosa per trascorrere il weekend in famiglia mangiando bene e cibo genuino preparato con prodotti di stagione.
Questa volta non ho messo il pesce nel weekend ma mangiatelo in settimana, ricordatevi che fa molto bene e andrebbe mangiato almeno due volte a settimana.
Prediligete sempre le carni bianche a quelle rosse e mangiate molta frutta e verdura, di stagione e preferibilmente locale.
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Vi rammento come sempre che sono tutto orecchie se volete propormi delle ricette magari della vostra tradizione, io sarò ben lieta di provarle e pubblicarle. Sono sempre aperta a nuove avventure quindi siccome mi piace mangiare non dico mai di no a ricette tradizionali e anche a quelle rivisitate magari da voi stessi.
Allora, buona lettura e restate sempre connessi a vedere le mie nuove ricette che io sarò contenta di sapere che siete ogni giorno di più a seguirmi e a incoraggiarmi per andare avanti.
ANTIPASTI
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SECONDI PIATTI
DOLCI E DESSERT
