Cheesecake salata al salmone
Oggi mi accingo a preparare una Cheesecake salata al salmone. E' una ricetta di antipasto fresco che, secondo me va…
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Categoria: feste e tradizioni
Pastiera Napoletana
Dolce tipico campano del periodo primaverile, preparata soprattutto a Pasqua, la Pastiera Napoletana ricca di sapori e profumi tipici della…
Sfincione di Bagheria
Questa ricetta dello Sfincione di Bagheria, e' la prima nata in Sicilia, quando non era ancora conosciuto il pomodoro nelle…
Vitello tonnato ricetta vintage
Il Vitello tonnato e' una delle ricette vintage anni '80 che amo di piu'. Ultimamente l'ho visto preparare in piu'…
Dorayaki con ricetta base
Oggi mio figlio mi ha chiesto di preparargli i Dorayaki con ricetta base. La ricetta Giapponese originale prevede una farcia…
Sfincione palermitano ricetta regionale
Sfincione palermitanoTempo fa sono stata a Palermo e come mi piace fare in ogni luogo che visito, ho assaggiato molte…
Scacciata con tuma ricetta siciliana
Scacciata con tumaLa scacciata con tuma e' un'altra pietanza tipica catanese come la scacciata con cavolfiore e la scacciata con…
Sfogliata salata al pistacchio ricetta delle feste
Sfogliata salata al pistacchioQuest'anno, dopo la scacciata al pistacchio in pasta di pane classica, ho voluto rivisitare la ricetta usando…
Scacciata al pistacchio ricetta feste
Scacciata al pistacchioLa tradizione delle scacciate siciliane nel periodo invernale e, soprattutto nei giorni di festa che va dalla vigilia…
Cuori dolci alle fragole e panna
Cuori dolci alle fragole e pannaHo preparato questi dolcetti per il mio ultimo S. Valentino. Li ho fatti perche' erano…