Brownies senza farina e zucchero

I brownies senza farina e zucchero, richiedono solo 3 ingredienti e sono un dolce leggero, buonissimo e se deciderete di cuocerlo al microonde velocissimo.

Sono ideali per la colazione di tutta la famiglia, ma anche per la merenda dei vostri bambini.

Quindi cosa aspettate? Prepariamo insieme questi brownies senza farina e zucchero.
Eh belìn, che buoni!
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DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione5 Minuti
Tempo di cottura30 Minuti
Porzioni3
Metodo di cotturaFornoMicroonde
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti necessari per preparare i brownies senza farina e zucchero:

(per una pirofila larga 13 e lunga 22)

Porzione da 180 gr. circa 188 kcal

2 mele (320 grammi)

2 uova

4 cucchiai cacao amaro in polvere (circa 80 grammi)

1 cucchiaino lievito in polvere per dolci

1 cucchiaio granella di nocciole (facoltativa)

144,89 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 144,89 (Kcal)
Carboidrati 19,58 (g) di cui Zuccheri 11,23 (g)
Proteine 5,90 (g)
Grassi 7,44 (g) di cui saturi 1,74 (g)di cui insaturi 1,47 (g)
Fibre 8,34 (g)
Sodio 27,77 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 178 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Strumenti: Brownies senza farina e zucchero

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Passaggi per la preparazione dei brownies senza farina e zucchero

Lavare e sbucciare le mele.

Lavare e sbucciare le mele.Tagliare le mele in quarti e frullarle.

Tagliare le mele in quarti e frullarle.

Spostare le mele frullate in una ciotola e aggiungere le due uova e cominciare ad amalgamare.

Aggiungere 4 cucchiai di cacao amaro.

Per ultimo aggiungere il cucchiaino di lievito per dolci.

Amalgamare bene tutti gli ingredienti, la consistenza non sarà troppo liquida.

Bagnare un foglio di carta forno e strizzarlo, foderare una teglia piccola e versare il composto, se lo desideri, aggiungi un cucchiaio di granella di nocciole

A questo punto potete scegliere se cuocere nel microonde alla massima potenza per circa 5 minuti oppure nel forno statico preriscaldato a 180° per circa 30 minuti, mi raccomando controllate sempre con lo stecchino la cottura, perché la durata varia da forno a forno.
SOLO se decidete di cuocere nel forno tradizionale coprite l’impasto con alluminio.
Non ti resta che prova questi Brownies senza farina e zucchero

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FAQ (Domande e Risposte)

Posso congelarlo?

Certo, puoi utilizzare la stessa pirofila per conservare i brownies in freezer.

Posso cuocere in friggitrice ad aria?

Sì, ma non so darti i tempi di cottura.

Come si conserva?

Io lo conservo un paio di giorni in frigo coperto sempre nella pirofila togliendo ovviamente la carta forno

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