oggi una ricetta golosa e veloce che ho preparato per pranzo domenica,ebbene sì non avevo molta voglia di cucinare (causa virus intestinale che mi ha colpita domenica mattina)allora ho preparato per i miei cari questi gnocchi veloci ,ma che io purtroppo non ho mangiato!
ingredienti
una confezione di gnocchi di patate
una confezione di gorgonzola dolce
panna da cucina q.b
sale
parmigiano
procedimento
mettere sù l’acqua salata per gli gnocchi e nel frattempo che bolle preparare la salsa al gorgonzola,mettere in una padella il gorgonzola,un pò di panna,e far sciogliere a fuoco basso,quando l’acqua bolle buttare giù gli gnocchi ed appena vengono a galla scolarli direttamente nella padella del condimento,
far amalgamare bene e spolverare con abbondante parmigiano.
buoni!!!adesso come stai?
Grazie Valeria per aver provato la ricetta sono felicissima!!se vuoi pubblicala!