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Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

Continua la mia esplorazione della cucina orientale con un piatto della cucina cinese, un classico che chiunque frequenta i ristoranti etnici ha provato almeno una volta: il pollo alle mandorle. Con questa ricetta scoprirete come, oltre ad essere molto gustoso, è semplicissimo da preparare anche a casa e in pochissimo tempo. Ingredienti per 4 persone […] Continua a leggere…

Mandorle pralinate al caffè

Mandorle pralinate al caffè

Finalmente trovo il tempo di preparare e di lasciarvi qualche ricettina che ricorda il Natale che tra pochi giorni arriverà. Ho preparato le mandorle pralinate, insomma quelle che vendono alle feste di paese, ma al gusto di caffè. Mi era venuta una voglia pazzesca di mangiarne qualcuna e ieri mattina, prima ancora di fare qualsiasi […] Continua a leggere…