Cannoli siciliani gelato, ricetta fresca

cnnoli siciliani gelato morti di fame

I cannoli siciliani sono uno dei dolci più buoni della tradizione italiana, e io ho deciso di farne una versione gelato usando le “scorze” mignon per avere piccoli gelati dal gusto del tradizionale dolce per una piccola pausa di gusto o una coccola dopo cena. Io ho usato le scorze già pronte che si reperiscono facilmente in commercio perché non … Continue reading

Mini quiche ai pomodorini confit, ricetta facile

mini quiche con pomodorini confit morti di fame

Oggi prepariamo delle facilissime mini quiche ai pomodorini confit, se usate la pasta sfoglia pronta si fanno molto velocemente (ma la pasta sfoglia fatta in casa è più buona), inoltre i pomodorini confit fatti col trucco della mia amica Gloria sono velocissimi da fare e sempre pronti per una pasta o un contorno sfizioso. Anche l’idea delle quiche è di … Continue reading

Gnocchi con piselli piccanti, ricetta hot

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Gli gnocchi con piselli piccanti nascono per gioco: un gruppo di amiche pubblica su facebook foto di bei ragazzi ogni giovedì con il titolo “giovedì gnocchi”, e io per scherzo ho deciso di pubblicare una foto hot, gnocchi piccanti insomma, solo che i miei gnocchi con tutti i loro bei piselli saranno di ricotta, insomma si faranno una bella risata, … Continue reading

Gnocchi di ricotta facili e veloci, ricetta base

gnocchi di ricotta facili morti di fame

Gli gnocchi di ricotta sono un’alternativa semplicissima e veloce per i vostri primi piatti, servono solo due ingredienti e s’impastano in due minuti con la forchetta, poi potete condirli come più vi piace, sono morbidi e i bambini ne vanno matti, ma possono diventare anche un primo piatto molto raffinato. Gnocchi di ricotta Ingredienti per 4 porzioni abbondanti 500 g … Continue reading

Sformato di pollo con ricotta e spinaci, ricetta facile

sformato pollo e spinaci morti di fame

Lo sformato di pollo con ricotta e spinaci è molto facile da fare e molto buono da mangiare, inoltre è molto light, infatti non ci sono grassi aggiunti ed è cotto in forno. Se partite da un pollo già disossato è anche veloce da preparare, se no dovete aggiungere il tempo necessario a disossare il pollo, se volete qui trovate il passo passo, … Continue reading