Taralli sugna e pepe, ricetta tipica napoletana
Oggi mi sono fatta i taralli sugna e pepe o meglio ‘nzogna e pepe per... Continua »
Tag: maiale
Involtini di maiale light, ricetta facile e veloce
Gli involtini di maiale che ho fatto oggi per pranzo sono una libera interpretazione, e... Continua »
Risotto con asparagi e lardo di Colonnata, ricetta facile
Non il solito risotto con asparagi, l’aggiunta del lardo di Colonnata gli da un tocco... Continua »
Panzerotti ripieni, ricetta lievito madre
I panzerotti sono una delle cose più buone del mondo e sono anche molto versatili:... Continua »
Pasta alla Gricia, ricetta tradizionale
La pasta alla Gricia è considerata l’antenata dell’amatriciana, è la sua versione bianca, oggi l’ho... Continua »