Taralli sugna e pepe, ricetta tipica napoletana
Oggi mi sono fatta i taralli sugna e pepe o meglio ‘nzogna e pepe per…
… la cucina di una disoccupata
Tag: lievito madre
Pane con lievito madre e semola, ricetta base
Fare il pane con lievito madre è sempre emozionante e il risultato ripaga i tempi…
Focaccia sofficissima con lievito madre, ricetta base
Una focaccia sofficissima perfetta da farcire, ma buonissima anche così: da sola. E’ facile da…
Pizza in padella con esuberi di lievito madre, ricetta facile
La pizza in padella? La pizza veloce con la pasta madre? La pizza con gli…
Coccoi cun s’ou, ricetta sarda di Pasqua
“Su coccoi cun s’ou” non mancava mai la mattina di Pasqua a casa mia, ce…