Taralli sugna e pepe, ricetta tipica napoletana
Oggi mi sono fatta i taralli sugna e pepe o meglio ‘nzogna e pepe per... Continua »
Tag: lievito madre
Pane con lievito madre e semola, ricetta base
Fare il pane con lievito madre è sempre emozionante e il risultato ripaga i tempi... Continua »
Focaccia sofficissima con lievito madre, ricetta base
Una focaccia sofficissima perfetta da farcire, ma buonissima anche così: da sola. E’ facile da... Continua »
Pizza in padella con esuberi di lievito madre, ricetta facile
La pizza in padella? La pizza veloce con la pasta madre? La pizza con gli... Continua »
Coccoi cun s’ou, ricetta sarda di Pasqua
“Su coccoi cun s’ou” non mancava mai la mattina di Pasqua a casa mia, ce... Continua »