Cannoli siciliani gelato, ricetta fresca
I cannoli siciliani sono uno dei dolci più buoni della tradizione italiana, e io ho…
Tag: cucina tradizionale
Melanzane fritte in pastella, ricetta facile
Le melanzane fritte in pastella sono uno dei miei piatti preferiti, mi piacciono tantissimo, ma…
Torta gelato al tiramisù, ricetta senza gelatiera
L’idea della torta gelato al tiramisù mi è venuta durante il corso professionale di pasticceria,…
Taralli sugna e pepe, ricetta tipica napoletana
Oggi mi sono fatta i taralli sugna e pepe o meglio ‘nzogna e pepe per…
Pane con lievito madre e semola, ricetta base
Fare il pane con lievito madre è sempre emozionante e il risultato ripaga i tempi…