Cannoli siciliani gelato, ricetta fresca
I cannoli siciliani sono uno dei dolci più buoni della tradizione italiana, e io ho... Continua »
Tag: cucina tradizionale
Melanzane fritte in pastella, ricetta facile
Le melanzane fritte in pastella sono uno dei miei piatti preferiti, mi piacciono tantissimo, ma... Continua »
Torta gelato al tiramisù, ricetta senza gelatiera
L’idea della torta gelato al tiramisù mi è venuta durante il corso professionale di pasticceria,... Continua »
Taralli sugna e pepe, ricetta tipica napoletana
Oggi mi sono fatta i taralli sugna e pepe o meglio ‘nzogna e pepe per... Continua »
Pane con lievito madre e semola, ricetta base
Fare il pane con lievito madre è sempre emozionante e il risultato ripaga i tempi... Continua »