Macedonia agrodolce, anteprima d’estate

macedonia agrodolce

Ieri una bella macedonia: abbiamo deciso di fare una dieta solo frutta per una settimana, ma conoscendoci se ci dura fino ad oggi è praticamente un miracolo . Intanto Nico ieri si è mangiato due o tre gelati, perché con la frutta ci va il gelato (non so dove trovi queste sue teorie nutrizionali ). Intanto per pranzo ho fatto … Continua a leggere

Apfel strudel, ricetta dell’infanzia

strudel

Vi chiederete come possa essere lo strudel una ricetta dell’infanzia in Sardegna, è presto detto: mia madre aveva questo strofinaccio da cucina con la ricetta, e io lo facevo spesso da quando avevo circa 10 anni . Negli ultimi anni ho chiesto a mia madre più volte che fine avesse fatto lo strofinaccio, e lei non riusciva a  trovarlo, devo … Continua a leggere

La frutta fa bene… ricetta classica torta di mele

torta di mele

…infatti il mio compagno la mangia… se gliela metto in una torta Ha una sua teoria anche sulla verdura che vi racconterò uno di questi giorni. Un giorno all’inizio della nostra storia abbiamo messo ai voti ognuno la sua torta di mele, considerando che io i dolci preferisco farli che mangiarli, il suo voto è stato determinante . C’è da … Continua a leggere

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