Tart estiva con salmone rucola e pachino (base morbida)

Tart estiva con salmone rucola e pachino (base morbida)

In questi giorni il caldo si sta facendo sentire in maniera decisamente pesante...!!! Non so voi ma l'idea di dover mangiare cibi caldi proprio non mi va...!! Ecco perchè mi piace preparare ricette fresche e leggere, proprio come questa bellissima e sfiziosissima tart estiva, farcita con squacquerone, salmone rucola e... Continua »
Muffins salati con provola affumicata e prosciutto cotto

Muffins salati con provola affumicata e prosciutto cotto

Oggi prepariamo insieme n ottimo finger food da gustare soli o in compagnia! Semplici e veloci, questi muffins salati con provola affumicata e prosciutto cotto sono deliziosi, morbidi e senza burro. Perfetti anche da mangiare freddi, al posto del pane :) I vegetariani possono sostituire il prosciutto cotto con funghi... Continua »
Insalata di quinoa con cavolo rosso pronta in 10 minuti!

Insalata di quinoa con cavolo rosso pronta in 10 minuti!

Avete mai provato la Quinoa? Classificato come cereale, anche se in realtà non lo è, contiene zero glutine ed è altamente proteica, ricca di vitamina E, magnesio, potassio ed è davvero un alimento nutriente e sano. Ha un gusto delicato ed è gustosissima. Si presta per diversi usi e oggi... Continua »