Ricetta davvero semplicissima e veloce, per arricchire il vostro buffet dell’aperitivo.
Prendete nota degli ingredienti e via: in cucina (non mangiate tutto prima dell’arrivo dei vostri ospiti, però, eh?)!!! 🙂
LADY SANDWICHES GOLOSI CON CREMA AL TONNO
Ingredienti, per sei persone
2 scatole di tonno sott’olio grandi (circa 200 grammi);
2 acciughe sott’olio;
olio e.v.o. q.b.;
sale q.b.;
pepe nero macinato fresco q.b.;
origano secco di montagna q.b.;
20 gr. di formaggio emmenthal;
5 olive bianche;
1 cucchiaino di aceto di vino rosso;
1 patata bollita;
1/2 cipolla bianca;
una confezione di pancarrè
Preparazione
Dotatevi di frullatore ad immersione ed in una ciotola andate ad inserire uno alla volta, gli ingredienti, verando alla fine l’olio; frullate il tutto con velocità media in modo da ottenere una crema.
Tagliate il pancarrè privandolo della parte laterale più scura e trasformate le fette in triangoli, sui quali spalmerete la crema, guarnendo con l’origano.
Adagiate le fette così realizzate su un piatto di portata e… che l’aperitivo abbia inizio!
Buon appetito, dalla vostra Lady! 😉
