Risotto autunnale

Risotto autunnale

Nonostante il perdurare di alte temperature, il calendario ci dice che è arrivato l’autunno, con i suoi frutti dai colori... Continua »
Lasagne al ragù

Lasagne al ragù

Il piatto principe della tradizione italiana, da consumare nella tavola domenicale con tutta la famiglia o in occasione di feste... Continua »
Zuppa rumena

Zuppa rumena

Oggi voglio presentare la ricetta della zuppa rumena, un po’ italianizzata, come ricordo del mio recente viaggio in terra straniera.... Continua »