Biscotti al burro “Cookie box”

Biscotti al burro decorati con ghiaccia realebiscotti al burro

…con sei biscotti quadrati al burro e un pò di ghiaccia reale colorata è possibile confezionare una preziosa scatola porta dolci: confetti, caramelle o biscotti!

Ecco come…

Smussate a 90° gli angoli nella parte inferiore dei biscotti usando un coltello a lama seghettata:

biscotti decorati

 

Colorate la ghiaccia reale fluida in tre tonalità leggermente diverse fra loro e mettetela nelle sac a poche con bocchetta media di 3-4 mm:

biscotti decorati

 

Ricoprite il biscotto con le tre ghiacce in questo modo:

biscotti decorati

 

Aiutandovi con uno stuzzicadenti miscelate i colori delicatamente:

biscotti al burro

 

Fate questa operazione in velocità così la superficie del biscotto rimarrà omogenea e senza avallamenti. Ripetete questi passaggi su 5 biscotti e fateli asciugare per 8-10 ore:

biscotti al burro

 

Disegnate con una matita grassa tipo 9B un disegno geometrico o un arabesque su carta da lucido e appoggiate la parte disegnata sul biscotto:

biscotti al burro

 

Con una matita appuntita o un attrezzo appuntito, ma non tagliente, ricalcate il disegno su ogni biscotto. La grafite sulla carta da lucido lascerà una leggera traccia sulla ghiaccia asciutta:

biscotti al burro

 

Mettete della ghiaccia reale consistente bianca in una sac a poche con beccuccio dal foro molto piccolo e seguendo la traccia fate il decoro su tutto il biscotto:

biscotti al burro

 

Usando la stessa ghiaccia rifinite il motivo con delle perline:

biscotti al burro

 

Appoggiate il sesto biscotto non decorato su carta forno. Trasferite la ghiaccia consistente bianca in una sac a poche con bocchetta dal foro medio 3-4 mm. Usandola come collante attaccate i 4 biscotti laterali al fondo e fra loro:

biscotti al burro

 

Rifinite i lati con delle perle di ghiaccia bianca consistente:

biscotti al burro

 

In poche ore la vostra “Cookie box”  sarà asciutta e pronta per essere riempita con i dolcetti che preferite. Piena di confetti sembra quasi una bomboniera!

biscotti al burro

biscotti al burro

biscotti al burro

biscotti al burro

Un dolce abbraccio,
Evelin ^_^

Biscotti al burro “Cookie box”

RICETTA GHIACCIA REALE:
http://blog.giallozafferano.it/evelindecora/halloween-hello-kitty-cookies/

 

50 thoughts on “Biscotti al burro “Cookie box”

  1. dai ma questa è un’ideona fantasticosissima!!!!!!!!e poi non sembra nemmeno difficilissimo da fare o sbaglio?cioè in confronto a tutte le tue opere questa è lapiù abordabile….per me sopratutto>!!!ma l’idea del cofanetto mi paice troppo evelin…..bellissimo e bravissima!!!!
    buona serata bella mia….

  2. Evelin, bellissima la scatola di biscotti, sempre delicatissima poi con i confetti che io adoro e mi piacciono da mangiare!!! Elegantissima.
    Bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
    Adriana.

  3. È bellissima questa scatola. A maggio sono invitata ad una comunione e mia zia fa 25 anni di matrimonio. Fa una mega festa. Sarebbe un bel contenitore per i confetti! Però vive in Olanda
    (durante il viaggio si può rompere?!!). Baci

  4. Questa preziosa scatolina è un gioiello, il sogno di tutte le spose, avrei voluto anch’io delle bomboniere così particolari! Brava!!!

  5. Curiosando,curiosando ho trovato queste meraviglie meravigliose!!!!!!!!!!Sei veramente BRAVISSIMA!!!!!!!!!!!! Un ‘dolce’ abbraccio .Laura

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

*