This gallery contains 5 photos.
Biscotti ghiaccia reale In giornate umide e piovose come quella di oggi viene proprio voglia di accendere il forno e sfornare tanti biscotti! Vi propongo allora dei simpatici ‘coniglietti nel cestino’ da decorare con la ghiaccia reale su una base di pasta sucré: per la ricetta ed il tutorial passo passo cliccate QUI’! Auguro a tutti una Buona Pasquetta, un … Continue reading
This gallery contains 15 photos.
Biscotti decorati con ghiaccia reale Un omaggio alla Primavera! Questi cappellini sono ideali per accompagnare una tazza di tè o per essere trasformati in delicate bomboniere porta confetti. Potete prepararli con l’impasto che preferite: pasta frolla, frolla montata, frolla francese o pasta sucrè; la tecnica usata per fare l’intreccio in ghiaccia reale (basket weave teqnique) si adatta a qualunque tipo … Continue reading
This gallery contains 13 photos.
Biscotti decorati con ghiaccia reale al caffè e cacao Ingredienti per 12 biscotti ovali: 100 grammi di burro freschissimo a pomata 110 grammi di zucchero semolato 2 tuorli medi 150 grammi di farina 00 50 grammi di cacao zuccherato in polvere 1 cucchiaino colmo di caffè liofilizzato Preparazione: Accendete il forno a 180°. Lavorate con un cucchiaio il burro e … Continue reading
This gallery contains 7 photos.
Segnaposto in pasta di zucchero Un tenero e paffuto segnaposto in pasta di zucchero a forma di pulcino…per rallegrare la nostra tavola di Primavera! Per preparare questo pulcino cicciotello vi servono 40 grammi di pasta di zucchero, per l’ombrellino e la base ne servono invece 50 grammi. Aggiungete per ogni etto di pdz un cucchiaino raso di cmc (E 466 … Continue reading
This gallery contains 8 photos.
Biscotti decorati con ghiaccia reale aromatizzati al limone e arancia Le eleganti e preziosissime uova Fabergé, incrostate di smalti e pietre rare mi hanno sempre incuriosita e affascinata. Ho realizzato questo set di biscotti ispirata proprio da questi intriganti oggetti d’arte seguendone le linee e i delicati decori in acqua marina, avorio e oro ricco. Ingredienti per 12 biscotti: 100 grammi … Continue reading