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Ghiaccia reale cammei – Biscotti all’anice Da sempre amo lo stile vittoriano e un po’ retrò di silhouette e cammei; ho decorato molte volte torte e biscotti con applicazioni in pasta di zucchero stampate con moulds in silicone ma, devo dire che con la ghiaccia reale è tutta un’altra cosa. Ogni cammeo ha così una propria personalità ed è possibile … Continue reading
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Torta anniversario decorata con ghiaccia reale Il 21 settembre ho festeggiato il mio anniversario di matrimonio: 10 anni!!! Per l’occasione ho preparato una torta molto romantica e super golosa…due mud cake al cioccolato farcite con un velo di confettura di albicocca, il tutto ricoperto con pasta di zucchero rosa e tanti ricami di ghiaccia reale, mi è spiaciuto tagliarla ma, … Continue reading
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Biscotti di Halloween Un simpatico set di biscotti dedicati alla festa più spaventosa dell’anno: Halloween! In realtà questi dolcetti hanno davvero poco di spaventoso: ho preferito decorarli in modo divertente utilizzando i tipici colori e le forme (pipistrello, gatto e zucca) che tutti conosciamo ma, cercando di mantenere quell’aria simpatica che tanto piace ai bambini. Le bamboline con il secchiello … Continue reading
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Torta dipinta a mano – decorazioni in pasta di zucchero Una torta di compleanno dedicata ad un amante della natura e della pittura, ricoperta con pasta di zucchero e decorata con una placca in pdz dipinta a mano: il regalo perfetto per mio padre. Settimana scorsa ha compiuto gli anni ed è stato contentissimo di riceverla in dono, la soddisfazione per … Continue reading
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Corso ghiaccia reale Evelindecora PER IL CALENDARIO CORSI 2015 CLICCATE: QUI’ E’ con grande gioia che vi annuncio il mio primo CORSO di GHIACCIA REALE!!! Si terrà nella bellissima, nuova sede di Cris4Cakes a Milano il giorno 16 settembre. Per tutte le info e per iscrivervi contattate Mariacristina Hellman a questo numero: 3394919251 Non vedo l’ora di pasticciare insieme a voi…. intanto vi … Continue reading