Springerle cookies Non è Primavera senza Springerle! ❤ Questi delicati biscotti di origine tedesca mi hanno conquistata a prima vista: facili da preparare, deliziosi e davvero bellissimi. Ho leggermente modificato la ricetta originale omettendo l’anice, al mio bimbo non piace, sostituendolo con aroma di vaniglia e arancia. Sul sito Anis-Paradies troverete migliaia di stampi Springerle in legno con splendidi motivi floreali, … Continue reading
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Biscotti San Valentino Un set di biscotti al cacao golosi e finemente ‘ricamati’ che renderanno il vostro giorno di San Valentino ancora più speciale: tanti biscottini a forma di cuore ed un delizioso centrotavola con candela profumata decorati con ghiaccia reale. Ho aggiunto alle decorazioni classiche anche dei glitter alimentari che danno un tocco allegro e un po’ pop, ecco … Continue reading
Torta Harry Potter [banner align=”alignleft”] Questa torta è dedicata alla mia nipotina Emma: essendo una grande fan del film ‘Harry Potter’, ed in particolare di Hermione, quest’anno ha scelto una torta a tema come regalo di compleanno. L’interno è composto da 4 strati di pan di spagna diametro 25, crema bavarese al cioccolato e … Continue reading
Toile de Jouy – biscotti decorati con ghiaccia reale Sono sempre stata affascinata da queste meravigliose stoffe francesi nate intorno al 1750 a Joy-en-Josas nei pressi di Versailles: Toile de Jouy. Mi sono divertita a decorare un piccolo set di biscotti a tema accostando alle classiche decorazioni in ghiaccia reale degli elementi dipinti a mano con colori alimentari. La ricetta … Continue reading
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Ricette Natale e Capodanno – raccolta Una carrellata di biscotti, cake pops, tartufi, zollette decorate e altre piccole dolcezze dedicati alla festa più bella dell’anno: cliccate sulle foto per le ricette e i tutorial! Ricette Natale e Capodanno Tantissimi auguri di buone feste e un sereno 2014 a tutti voi! Un ringraziamento speciale a Cris4Cakes per la gentile collaborazione:
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Biscotti decorati natalizi Se siete in cerca di un’idea-regalo chic and cheap questi biscottini vi conquisteranno: fragranti e speziati, decorati con ricchi ricami in ghiaccia reale. Ecco come si preparano… Ingredienti per 24 biscotti grandi: 200 grammi di burro a temperatura ambiente 200 grammi di zucchero semolato extra-fine 4 tuorli medi a temperatura ambiente 420 grammi di farina 00 40 … Continue reading
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Centrotavola natalizio Come si fa un centrotavola natalizio insolito e profumato? Con due biscotti, una candelina e qualche ‘ricamo’ in ghiaccia reale! Basta creare un foro poco più grande della candela al centro dei biscottini prima di cuocerli e fissarla poi con qualche goccia di ghiaccia prima di decorarli …..eccovi la ricetta: Ingredienti per 14 biscotti al cacao e caffè … Continue reading
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Ricetta semplice biscotti natalizi Questi golosi biscottini al cacao aromatizzati alla cannella, scorza d’arancia e vaniglia si preparano in soli 10 minuti più il tempo di cottura. Il loro sapore dolce e un po’ speziato si presta a tutte le preparazioni tipiche natalizie: biscotti decorati con ghiaccia o pasta di zucchero, casette e biscottini da appendere all’albero di Natale. Ecco … Continue reading
Ricetta facile biscotti natalizi Un semplice passo passo fotografico vi aiuterà a preparare in soli dieci minuti dei golosi biscotti in pasta sucrè da decorare con zucchero a velo, pasta di zucchero, cioccolato oppure, come ho fatto io…. con ghiaccia reale. Ingredienti per 24 biscotti: 200 grammi di burro a temperatura ambiente 200 grammi di zucchero semolato (non a velo) … Continue reading
Biscotti Natale decorati con ghiaccia reale Quest’anno avrei voluto preparare una vera ‘Gingerbread house’, ovvero una casetta in pan di zenzero a regola d’arte ma, come sempre, il tempo è poco e quindi ho fatto dei semplici biscotti al cacao speziati a forma di casetta. Il risultato è molto carino lo stesso e ….quasi quasi li appendo all’albero di Natale … Continue reading