Salvia fritta

Salvia fritta 2

Nell’ultimo pacco pugliese abbiamo trovato una montagna di salvia, perciò abbiamo pensato di fare la Salvia Fritta! L’avete mai mangiata? No?? Dovete assolutamente rimediare allora perhcè è super buona e saporita! Se poi per preparare la pastella usate la ricetta del Maestro Santin allora sarà proprio un antipasto da leccarsi i baffi! Continue reading