Pane sfogliato al fior di sale
Ho i primi sei volumi di Non sono Zucchero del Maestro pasticcere Iginio Massari, ma a dire la…
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Categoria: Pani e Lievitati
Panini dolci craquelin, ricetta del Belgio
I panini dolci craquelin sono una ricetta tipica del Belgio, sono dei panini dolci e croccanti grazie alla…
Panini curcuma e riso venere
Altra ricetta del fantastico libro PH 4.1 di Giambattista Montanari, questi panini curcuma e riso venere mi hanno…
Pane al cioccolato, ricetta con lievito di birra
Quando penso al pane al cioccolato mi viene sicuramente in mente una fetta di pane bianco spalmato con…
Panini alla barbabietola e gorgonzola
Ho comprato un libro, si un'altro libro sul lievito madre, uno di quei libri che ti incantano e…
Torta di rose sfogliata
La torta di rose sfogliata è una ricetta tipica della cucina bresciana e mantovana, l'ho realizzata diverse volte…
Pane facile, ricetta con licoli
Fare il pane è una cosa che mi ha sempre affascinato ma non sono mai contenta del risulatao…
Pan bauletto di segale, ricetta con licoli
Il Pan bauletto è forse una delle cose che mi manca di più dei supermercati italiani, la quarantena…
Baguette al curry, ricetta francese
Le baguette al curry sono per noi la scoperta del mese. Le ho già preparate due volte e…
Pane al grano arso, ricetta semplice
Il pane è qualcosa che in casa nostra non può mai mancare, e quando è fatto in casa…