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Categoria: Pesce

Salmone con salsa ai peperoni
Scritto il 29 Maggio 202029 Maggio 2020
Pubblicato inSecondi Piatti

Salmone con salsa ai peperoni

Qui adoriamo il salmone ma all fine lo mangiamo sempre nello stesso modo, per questo…
Involtini di pesce, spinaci e gamberi
Scritto il 11 Giugno 2018
Pubblicato inSecondi Piatti

Involtini di pesce, spinaci e gamberi

GLi involtini di pesce, spinaci e gamberi sono un ottimo secondo piatto leggero e light,…
Strudel di salmone e verza
Scritto il 24 Maggio 2018
Pubblicato inSecondi Piatti

Strudel di salmone e verza

Lo strudel di salmone e verza è un ottimo piatto da servire come secondo ma…
Carciofi ripieni, ricetta semplice
Scritto il 9 Maggio 201810 Maggio 2018
Pubblicato inSecondi Piatti

Carciofi ripieni, ricetta semplice

I carciofi ripieni sono un piatto caratteristico della tradizione italiana, venite a scoprire come li…
Fish pie, ricetta di gordon ramsey
Scritto il 28 Dicembre 201728 Dicembre 2017
Pubblicato inPesce , Secondi piatti

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La fish pie è una ricetta tipica inglese, nata per usare gli "Scarti" scarti del…
Gamberi al forno in crosta di anacardi
Scritto il 29 Giugno 201429 Giugno 2014
Pubblicato inPesce , Secondi piatti

Gamberi al forno in crosta di anacardi

Questa ricetta mi è stata suggerita da uno chef, uno che insegna al mio corso…
Salmone in padella
Scritto il 11 Giugno 2014
Pubblicato inPesce , Secondi piatti

Salmone in padella

Uno splendido filetto di salmone mi aspettava al mercato stamattina, per farlo in modo diverso…
Barchette di patate, ricetta golosa
Scritto il 19 Aprile 2014
Pubblicato inFrutta e verdura , Pesce , Secondi piatti

Barchette di patate, ricetta golosa

Adoro le patate in tutti i modi quindi perchè non provare a farle ripiene? Così…
Salmone in crosta di sesamo
Scritto il 3 Aprile 2014
Pubblicato inCollaborazioni , Pesce , Secondi piatti

Salmone in crosta di sesamo

Adoro il salmone ed adoro il sesamo, per cui ho pensato di preparare un salmone…
Gamberi al vapore
Scritto il 22 Marzo 201424 Marzo 2014
Pubblicato inPesce , Piatti freddi , piatti unici , Primi Piatti , Secondi piatti

Gamberi al vapore

Non sono una grande esperta della cucina a vapore, ma sto imparando ad apprezzarla perchè…

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Eccomi

Eccomi

Sono Valeria, una laureata in matematica che ha deciso di cambiare "rotta" e dedicarsi alla pasticceria. Dopo un anno da blogger ho frequentato un corso professionale e mi son trasferita a Londra. Attualmente lavoro in un Hotel 5 Stelle lusso a Mayfair, ma mi piace ancora prendermi cura del mio bel blog quando ho tempo! Seguitemi per ricette professionali e non!

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