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Cioccolatini al fondente con mascarpone

Cioccolatini al fondente con mascarpone

 

Cioccolatini al fondente con mascarpone
Cioccolatini al fondente con mascarpone – Copyright © All Rights Reserved, Cucina Passione e Gusto

 

 

Cioccolatini al fondente con mascarpone

Salve cari lettori,
oggi ho preparato una ricetta al cioccolato dal gusto irresistibile, Cioccolatini al fondente con mascarpone, potremmo definirli dei deliziosi dolcetti di piccola pasticceria.

Sono molto semplici da realizzare, veloci da preparare, basta avere in casa qualsiasi tipo di formina per ghiacciolini di acqua o potete acquistare l’apposita formina in silicone per realizzare i cioccolatini.

Buon appetito, Irma

 

 

RICETTA: Cioccolatini al fondente con mascarpone

 

Ricetta e Foto: Cucina Passione e Gusto Copyright ©, di Irma Petrella

Categoria Portata: Dolci e dessert al cioccolato
Dosi ricetta (o persone): 30 dosi o persone
Tempo Preparazione: 5 minuti
Tempo Riposo: 2 ore in frigo
Difficolta’: Ricetta facile

 

 

Ingredienti per 30 cioccolatini:

– 150 gr di cioccolato fondente in barrette
– 50 gr di mascarpone
– un cucchiaio di liquore al caffe’ o  wiscky o altro liquore a vostra scelta
– un cucchiaio di zucchero a velo

Come si preparano i cioccolatini al fondente con mascarpone:

– sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, fate raffreddare
– in una ciotolina inserire il mascarpone e lo zucchero a velo, lavoralo con una frusta a mano fino a farlo diventare una crema
– unire alla crema del mascarpone il cioccolato fondente fuso e il liquore, amalgamate bene gli ingredienti
– versate il composto nelle formine dei cioccolatini
– mettete in frigo almeno 4 ore
– trascorso il tempo togliete i cioccolatini al fondente con il mascarpone dalle formine

STAGIONE RICETTA:

E’ adatta a tutte le stagioni.

 

 

 

FOTO E RICETTA: Copyright ©  “Cucina, Passione e Gusto” All Rights Reserved

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