La Focaccia di (Recco) con il formaggio, è una tipica ricetta Ligure. Questa ricetta presa dal sito Giallo Zafferano, è già entrata da tempo nel mio personale ricettario, è buonissima e piace proprio a tutti, versatile perché si può servire sia come piatto unico con delle meravigliose patatine fritte, o come antipasto.  Ingredienti:  250 ml acqua farina 400 gr Manitoba olio … Continua a leggere →