Mousse Arlecchino per Carnevale :)

Ecco una mousse semplicissima, veloce e colorata che ho creato per Carnevale. :)   Ero indecisa se preparare dei biscottini colorati oppure un dolce cremoso, così ho optato per il secondo, dato che non avevo mai preparato una… mousse Arlecchino! :D   L’idea degli strati colorati è nata per caso, ho avuto un lampo di genio mentre sfogliavo una delle mie montagne di riviste di dolci… :D A parte l’estetica, devo dire che il sapore della mousse mi è piaciuto molto e ho scoperto che mascarpone e yogurt greco (che ho aggiunto per caso, solo perchè mi ci è caduto l’occhio mentre prendevo il mascarpone dal frigo) stanno benissimo insieme! :) Tenetela presente, magari anche come valida alternativa per il tiramisù!! :D
 
Con questa ricetta partecipo al contest “A Carnevale ogni ricetta dolce vale” di Tina e Silvana :
 
 
 
Ingredienti:
 
(per 1 bicchere alto e 2 coppette, oppure per 4 coppette)
* 1 uovo
* 4 cucchiai di zucchero
* 250g mascarpone
* 3 cucchiai di yogurt greco
* 1 cucchiaio di Marsala
* coloranti alimentari (liquidi o in gel)
* cacao amaro in polvere
* palline colorate
 
 
Procedimento:
 
1) Con le fruste elettriche (o l’impastatrice) montate l’uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
2) Aggiungete il Marsala e continuate a montare.
3) Per ultimi unite il mascarpone e lo yogurt greco, mescolando fino a che non si saranno ben amalgamati.
4) Ora dividete la mousse in 4 parti, colorandone ognuna a piacimento (io ho usato i coloranti ed il cacao in polvere).
5) Nelle vostre coppette o bicchieri in cui servirete la mousse, create i vari strati di diverso colore e sulla superficie dell’ultimo strato, distribuite le palline colorate. Tenete in frigo fino al momento di servire.
 
Bon appétit! :)
 
 
 
 
 
 
Questa voce è stata pubblicata in Mousse e Dolci freddi. Contrassegna il permalink.

114 risposte a Mousse Arlecchino per Carnevale :)

  1. caterina scrive:

    Ma è stupenda complimenti!!!!!! Buona giornata!

  2. Bellissima.. complimenti!!!
    buona settimana

  3. Chiara SofficiSogni scrive:

    E’ davvero bellissima! ^_^

  4. angi scrive:

    Bella, colorata, divertente…..buonaaaaa!!!!! Dà un tocco di allegria in questa giornata piovosa e fredda!! Tvb! :)

  5. maria scrive:

    Sono rimasta a bocca aperta pronta x assaggiare il cucchiaio già preparato, ma nessuno pensa a me e non è….. arrivato niente. Mi voglio illudere chiudendo gli occhi che esista l’impossibile, tanta è la voglia che mi ha preso. Aaaaaaaammmmmmm……fatto, ora stò meglio.

  6. Vanessa scrive:

    Complimenti!
    Una ricetta sicuramente buonissima e colorata!
    I dolci al bicchiere mi piacciono molto!
    Proverò l’accostamento mascarpone e yogurt greco!
    Un bacio, ciao!!!

  7. ciaoo ma che bella!grazie mille!aggiunta ciaoo

  8. luisa scrive:

    ma è una meraviglia.. che allegria!!

  9. Elena scrive:

    che meraviglia di colori, sono formidabili… un dolcetto favoloso

  10. Ilaria scrive:

    Ma che bella coppetta Arlecchino… io ci immergerei subito il cucchiaino… ha un aspetto così goloso!

  11. batù scrive:

    ma che fantastica coppa! arlecchino è davvero il nome azzeccato, coloratissima! complimenti

  12. Ma caspita è bellissima! Hai reso una mousse semplice in qualcosa di meraviglioso aggiungendo il marsala e lo yogurt greco! E poi usare i coloranti per modificare il colore è stata una genialata :-D bravissima! Buon inizio di settimana :-*

  13. Stefano DK scrive:

    SPET-TA-CO-LA-RE!!

    Bravissima!! (però le palline no eh….) hihi

    • Caro scrive:

      graziee Stefano!! :) sulle palline colorate…ti devo dare ragione! :D :D
      però dai…solo per Carnevale ogni “decorazione” vale! :D :D a presto, buona serata! :)

  14. Tantea scrive:

    La devi portare al carnevale di Fano. La facciamo diventare la mousse del Carnevale!!!!! Slurp!

  15. silvanaincucina scrive:

    Eccomi Caro…dolcissima bimba..che meraviglia di ricetta..un grazie immenso per aver partecipato al nostro contest….baci e abbracci!!

  16. pam scrive:

    è veramente stupenda e coloratissima sembra finta talmente è bella!!! complimentissimi!!!

  17. Artù scrive:

    Ma quanto è bella?? Hai avuto un idea geniale!!!

  18. Renata scrive:

    Ma è bellissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!
    Una delle più belle e divertenti e golose ricette che abbia visto…Proprio perfetta per Carnevale…Complimenti alla tua creatività!!!!! Un bacione e buon inizio di settimana!!!!!

  19. Che meraviglia! :) Mancava il tuo tocco geniale per il carnevale…bravissima! Mi incuriosisce tanto questo abbinamento con lo yogurt greco! Poi le cose create…così dal caso sono le più buone :D Buona serata!

  20. dolcemela scrive:

    Troppo buono e le foto sono meravigliose…bravissima davvero…
    tanti ma tanti sinceri complimenti :D

  21. giovanna scrive:

    complimenti spettacolare e super golosa

  22. ma questa mousse ès trepitosa! un trionfo di colori e di gusto! super particolare sul serio!! *_* davvero i miei complimenti!! a presto e buona serata!!

  23. nonna papera scrive:

    e’ veramente molto bella sai…da tenere a mente!
    bravissima!

  24. Silvia scrive:

    troppo buona questa mousse, e che bella presentazione! Un abbraccio SILVIA

  25. Ho appena scoperto il tuo blog! E sono felice di seguirti!
    Le tue ricette sono golosissime! ti seguirò spesso!
    Virginia

  26. Yrma scrive:

    Ma è bellissima questa mousse!!!è tra le cose più belle che io abbia visto in questi giorni carnevaleschi!!bravissima!Bacioni

  27. Isabella scrive:

    Caro è meravigliosa questa mousse, mette un’allegria pazzesca, hai avuto un’idea geniale, bravissima!!

  28. sandra scrive:

    Sono ingrassata 1/2 kg solo a vedere le foto, devono essere strepitose!

  29. gunther scrive:

    gran bella mousse dopo tanti cibi fritti per carnevale ci voleva un diversivo .-)

  30. lory b scrive:

    Bellissima!!!!! Molto allegra e colorata!!!
    Da golosona poi immagino quanto sia buona!!!
    Un bacio!!!

  31. Federica scrive:

    Che bella idea, golosa e allegra :) Sono incorreggibile lo so, ma davanti alla monpariglia colorata divento come i bambini!!! Un bacio, buona serata

  32. dolci e fantasia di lucia scrive:

    mi piace tantissimo complimenti per l’idea è veramente fantastica bravissima ciao :)

  33. Ma è bellissima, mette allegria, complimenti!Ciao

  34. chiarina-ina scrive:

    Voglio provare a rifarla ma con “coloranti” naturali, è un’idea molto carina :)

  35. ale scrive:

    Bellissima e il sapore era eccezionale!! :) ;)

  36. vickyart scrive:

    che bei colori!! una coppa bella e golosa ci affonderei volentieri un cucchiaino! ciao cara

  37. martig scrive:

    molto originale questa mouse :-) bella colorata….

  38. ornella scrive:

    Davvero particolare, allegra e colorata, proprio come il Carnevale, complimenti bellissima idea!

  39. marisa scrive:

    Quanti colori!!! Hai rappresentato benissimo il carnevale
    un bacione

  40. Buondì a te :) ma che bella mousse di carnevale…. wow, fantasiosa e golosa. Mi piace molto e moltissimo anche le altre ricette che ho visto: complimenti,
    Tiziana

  41. fimère scrive:

    ta mousse est sublime!!!! j’y plongerai volontiers ma cuillère
    bravo et bonne journée

  42. Emanuela scrive:

    Ma è bellissima!!! Che presentazione!!! Brava!!!

  43. Mary scrive:

    sembra finta!!! complimenti!

  44. Mirta scrive:

    e come per la mousse alla paprika anche questa mi vedo “costretta” a provarla ihihih

  45. fabiana scrive:

    Ciao…..la tua mousse sembra deliziosa….da oggi ti seguo anch’io! baci ….ti aspetto anche da me se ti va!!

  46. vickyart scrive:

    ciao cara l’impasto dei crinkles di martha è ottimo! con farina di riso una bella variante :) notte

  47. Chiara SofficiSogni scrive:

    Ciao Caro,da me ti aspetta un premio!

  48. mi ero persa queste coppe meravigliose??? che belle che sono…e mettono tanta allegria alla tavola!!! bravissima come sempre!!!!

  49. Ale scrive:

    WOW!!!!! Che bella, Caroooo!!!! :) Bravissiiiiiima!!!

  50. Ciaooo buon pomeriggio..un abbraccio

  51. speedy70 scrive:

    Brava Caro, un dolce golosissimo, simpaticamente presentato!!!!!!

  52. Stefy scrive:

    Favolosa questa mousse e la sua presentazione….ma an che il tuo blog che mi piace veramente molto…..mi sono aggregata ai tuoi sostenitori….se ti va passa a trovarmi e fai altrettanto….mi farebbe molto piacere…..ti aspetto e nel frattempo affondo un cucchiaino in queste favolose coppette….

  53. Ma che bei colori questa mousse, poi deve essere buonissima! Bravissima come sempre

  54. 2 amiche in cucina scrive:

    ciao, siamo in finale insieme, così abbiamo potuto conoscerti, complimenti per questa favolosa mousse, a presto

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*


*

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>