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Crostini sfiziosi

Crostini sfiziosi

Avete bisogno di un’idea per un buffet?

Non sapete cosa preparare come antipasto?

Questa ideuzza facile e veloce potrebbe fare al caso vostro!

I Crostini sfiziosi, con mortadella e formaggio, si fanno davvero in 10 minuti e sono così facili che possono essere preparati anche dai signori maschietti o dai bimbi.

Per fare questi crostini, è preferibile utilizzare la mortadella piccola, da tagliare a fette più spesse; se invece volete sbizzarrire la fantasia e avere forme diverse, potete acquistare una fetta più spessa di mortadella, o altro salume, e tagliarla con i tagliabiscotti.

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Ingredienti per 20 crostini

  • 1 mortadella piccola
  • formaggio tipo fontina (o scamorza affumicata)
  • 1 baguette
  • olio
  • pepe

Preparazione:

Tagliate a fette la baguette e la mortadella; tagliate in pezzi anche la fontina.

Su una placca rivestita da carta da forno, sistemate le fette di baguette e su ogni fetta mettete la mortadella, la fontina e una spolverata di pepe.

Irrorate con un filo d’olio evo, accendete il grill e lasciate dorare.

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