Insalatina di indivia e caco mela con vinaigrette alla melagrana su cucchiaino di brisée
Un'Insalatina di indivia e caco mela con vinaigrette alla melagrana su cucchiaino di brisée, perfetta da servire come antipasto, come…
Categoria: Contorni
Cipolline caramellate
Le Cipolline caramellate sono perfette per accompagnare secondi piatti a base di carne, oppure da servire come antipasto, insieme a…
Cicoria ripassata con pomodori secchi
La Cicoria ripassata con pomodori secchi è una versione personalissima della classica cicoria ripassata alla romana.Questo piatto si presta bene…
Crema di cavolo cappuccio viola e patate con funghi gratinati
La Crema di cavolo cappuccio viola e patate con funghi gratinati è un contorno perfetto, che -servito in buona quantità…
Zucca stufata
Zucca Stufata Dopo aver visto come preparare la zucca gratinata al forno, la pasta al forno con zucca e speck e il risotto con…
Patate duchessa ricetta furba
...chi non conosce le Patate duchessa!?! Sono famosissime, d'origine francese (infatti il nome originale è pommes duchesse) e costituiscono un contorno…
Olive fritte ricetta della tradizione pugliese
Olive fritte ricetta della tradizione pugliese In Puglia, le olive sono un must, soprattutto in Autunno, e si consumano in…
Patate alla salvia in padella
Le Patate alla salvia sono un contorno facile che si prepara con ingredienti semplici, ma sani. Per questo piatto, abbiamo…