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Categoria: Risotti

Risotto alla barbabietola con gamberi

Risotto alla barbabietola con gamberi

Scritto il 03/02/202103/02/2021
Il Risotto alla barbabietola con gamberi è un primo piatto succulento, pur essendo leggero, che unisce i sapori della terra…
Risotto con cavolo viola cardoncelli e stracchino

Risotto con cavolo viola cardoncelli e stracchino

Scritto il 10/11/202010/11/2020
Il Risotto con cavolo viola cardoncelli e stracchino è un primo piatto super cremoso, dai sapori autunnali.Adoro i risotti "colorati",…
Risotto alle mele con funghi cardoncelli e nocciole

Risotto alle mele con funghi cardoncelli e nocciole

Scritto il 06/10/2020
Il Risotto alle mele con funghi cardoncelli e nocciole è un primo piatto dai sapori e profumi autunnali.Se in cucina…
Risotto ai Funghi Cardoncelli

Risotto ai Funghi Cardoncelli

Scritto il 02/10/201902/10/2019
Risotto ai funghi cardoncelli In autunno, in Puglia c’è abbondanza di Funghi cardoncelli (Pleurotus Eryngii) che si prestano a diverse preparazioni:…
Risotto alla barbabietola con champignon e speck croccante

Risotto alla barbabietola con champignon e speck croccante

Scritto il 06/09/201906/09/2019
Il Risotto alla barbabietola con champignon e speck croccante è un primo piatto davvero particolare non solo nel colore, quello…
Risotto con radicchio e calamari

Risotto con radicchio e calamari

Scritto il 08/04/2019
Il Risotto con radicchio e calamari è un primo piatto facile da preparare e leggero, perfetto anche per la cena.…
Risotto al Negroamaro con zucca e speck croccante

Risotto al Negroamaro con zucca e speck croccante

Scritto il 11/03/2019
Il Risotto al Negroamaro con zucca e speck croccante è un primo piatto dai sapori contrastanti. La zucca, che è…
Risotto rosa con fragole e prosecco

Risotto rosa con fragole e prosecco

Scritto il 15/02/2019
Il Risotto rosa con fragole e prosecco è un primo piatto insolito, dal sapore agrodolce: le fragole conferiscono a questo…

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