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Categoria: Primi carne
Ravioli di scottona e cardoncelli con millepunti di ortaggi e cialda al parmigiano
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Capunti con cardoncelli pomodori secchi e straccetti di vitello al Negramaro
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Pappardelle al ragù di Capriolo
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Strangozzi con cinghiale, funghi e pomodori secchi
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Orecchiette al Ragù di Spezzatino di Cinghiale con funghi Cardoncelli
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Capunti con zucca e salsiccia
Capunti con Zucca e Salsiccia I capunti con zucca e salsiccia è un primo piatto tipicamente autunnale, che unisce il sapore…