Tortina Angelica con ricotta cannella e cioccolato
La Tortina Angelica con ricotta cannella e cioccolato è una piccola torta soffice e golosa, ripiena di gocce di cioccolato…
Category: focacce e lievitati
Pane di Patate
Il pane di patate è un lievitato salato, tipico della tradizione abruzzese, che è caratterizzato dalla crosta croccante e dalla…
Torta salata all’acqua ripiena di bietole e pancetta
La Torta salata all'acqua ripiena di bietole e pancetta è un ottimo rustico da servire nei buffet, per una cena…
Focaccia Parigina
La Focaccia Parigina è una pizza rustica, tipica della tradizione napoletana, che spesso viene servita nei buffet o per accompagnare…
Pane ad alta idratazione con lievitazione lunga
Il Pane ad alta idratazione con lievitazione lunga è un lievitato non molto difficile da fare, se si seguono determinate…
Focaccia Apollonia
Focaccia Apollonia Diciamoci la verità: abbiamo sempre bisogno di ricette facili e veloci, che ci salvano quando abbiamo ospiti a…
Stella di Danubio salato
La Stella di Danubio salato è un lievitato, perfetto da servire nel periodo natalizio.Il Danubio salato è tipico della cucina…
Focaccine fritte
Focaccine fritte A casa mia, con l'autunno, arriva il periodo delle "focaccine fritte"...e dura -ahimé- fino a fine primavera. A…
