Papassinos o papassinas
Questa specialità, diffusa in tutta la Sardegna,si prepara in occasione della commemorazione dei Defunti.È un dolce a base di uva... Continua »
Mese: Ottobre 2016
Panissa
Un giorno,mentre curiosavo nei miei libri di cucina,alla ricerca di nuove idee,ho scovato la ricetta della Panissa,una sorta di polenta... Continua »
Gnudi
Gli Gnudi o Nudi sono un piatto tipico della cucina Toscana .Ho conosciuto e apprezzato questo splendido piatto ,a casa... Continua »