TORTA DI PATATE E SALSICCIA

TORTA DI PATATE E SALSICCIA, cotta al forno, buona, sostanziosa e facilissima da preparare, un piatto ricco e saporito, ideale per i pranzi della domenica, ma anche come piatto unico, in realtà possiamo poi gustarlo quando vogliamo,questa ricetta necessita di pochi ingredienti per essere preparata ed è anche veloce, il che di sicuro non guasta, visto che tutte noi tra lavoro, scuola, figli, sport, spesa, siamo sempre di corsa , possiamo prepararla in anticipo e poi scaldarla prima di portarla a tavola, piacerà a tutti anche ai bambini per quanto è appetitosa!
Seguitemi che vi racconto la ricetta per preparare la TORTA DI PATATE E SALSICCIA!

TORTA DI PATATE E SALSICCIA
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    30 minuti minuti
  • Cottura:
    25 minuti
  • Porzioni:
    8
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 500 g Patate
  • 3 Salsicce
  • 100 g Mozzarella
  • q.b. Burro
  • q.b. Pangrattato
  • q.b. Sale

Preparazione

  1. In una pentola con abbondante acqua lessare le patate, non devono diventare eccessivamente morbide, ma il giusto per riuscire a tagliarle a fette perchè poi termineranno la cottura in forno.

  2. Privare le salsicce della pelle e farle a pezzetti, tagliare a dadini la mozzarella e metterla in un piatto.

  3. Rivestire con della carta forno una tortiera, imburrarla e mettere uno strato di patate e fette, mettere sulle patate dei pezzetti di salsiccia sgretolata, i cubetti di mozzarella, e qualche fiocchetto di burro, continuare gli strati in questo modo fino a esaurimento degli ingredienti.

  4. Aggiungere in superficie strato una manciata di parmigiano, pangrattato e dei fiocchetti di burro.

  5. Mettere in forno statico, preriscaldato a 180° per circa 20/25 minuti, per tempi e temperature regolarsi con i propri forni.

  6. La TORTA DI PATATE E SALSICCIA è pronta, morbida, filante e saporitissima parola della vostra Vale!

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