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Come pulire le alici, ricette, cottura e consigli

Come pulire le alici

Come pulire le alici in modo facile e veloce? Le alici, chiamate anche acciughe, sono tra i pesci azzurri più utilizzati in cucina: sono economiche, saporite e si prestano a tantissime ricette, ma spesso si rinuncia a comprarle fresche perché…
Patate al microonde ricetta furba per patate pronte in pochi minuti

Patate al microonde

Patate al microonde ricetta furbissima! Un modo facile e soprattutto velocissimo per cuocere le patate…
Come congelare i funghi champignon: metodo facile e consigli

Come congelare i funghi

Come congelare i funghi e averli sempre pronti per preparare PRIMI PIATTI, CONTORNI, RISOTTI e…
Gnocchi di spinaci e patate ricetta senza uova morbidi e facili

Gnocchi di spinaci

Gnocchi di spinaci o gnocchi verdi, sono una variante semplice e colorata dei classici GNOCCHI…
Sformato di zucca e mozzarella ricetta filante al forno o in friggitrice ad aria

Sformato di zucca e mozzarella

Sformato di zucca e mozzarella una ricetta facile, filante e perfetta per l’autunno,si prepara con pochi ingredienti, senza farina e con un cuore di mozzarella che, una volta tagliato, resta morbido e filante.Posso dire, finalmente siamo in autunno e finalmente…
Come cucinare le vongole, tempi, apertura e liquido di cottura

Come cucinare le vongole

Come cucinare le vongole in padella, come farle aprire correttamente e come filtrare il liquido…
Come pulire i gamberi freschi e surgelati in modo semplice e veloce

Come pulire i gamberi

Come pulire i gamberi freschi e surgelati in modo semplice e veloce, un tutorial di…
Tortilla di patate spagnola, la famosa tortilla de patatas con uova, patate e cipolla: ricetta, consigli, varianti e conservazione.

Tortilla di patate

Tortilla di patate spagnola, chiamata anche tortilla de patatas o tortilla española, è una delle…