L’insalata di mele noci e speck è una ricetta facile e velocissima da preparare, leggera ma allo stesso tempo ricca di sapori diversi, per prepararla ho usato le Mele Marlene Granny Smith, una mela succosa e croccante con un sapore agrodolce e ha dato alla mia insalata un tocco orinale e un gusto impeccabile, una ricetta perfetta per chi fa sport oppure a dieta, e gli ingredienti sono tutti semplici ma di gran gusto, vediamo insieme come preparare l’insalata di mele, noci e speck
Ingredienti
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4 Mele Marlene Granny Smith
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150 g Speck (tagliato a fette sottili)
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100 g Rucola
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80 g Noci
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q.b. Olio extravergine d'oliva
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q.b. Sale
Preparazione
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INSALATA DI MELE NOCI E SPECK
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Lavare bene le Mele Marlene Granny Smith e con l’aiuto di un coltello ben affilato tagliarle a spicchi molto sottili.
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Lavare la rucola e metterla in un’insalatiera, aggiungere le fette di mele, lo speck e le noci.
Condire l’insalata con olio e sale e mescolare. -
L’ Insalata di mele noci e speck è pronta per essere gustata, semplice e molto gustosa.
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VALE CONSIGLIA; Nell’ insalata di mele speck e noci, potete sostituire la rucola anche con dello spinacino, e se vi piace potete aggiungere anche l’uvetta
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CONSERVAZIONE
L’INSALATA DI MELE SPECK E NOCI si consuma subito se condita con olio e sale, se volete prepararla in anticipo potete tenerla in un contenitore ermetico ma senza condimenti.