Spicchitedda biscotti siciliani

Spicchitedda biscotti siciliani, dolci tipici dell’isola di Filicudi in Sicilia. I spicchitedda, naturalmente come tutti i biscotti contengono ingredienti semplici come la farina, le mandorle, la cannella, lo zucchero e naturalmente l’ingrediente principale: il vino cotto. In tutte le famiglie non possono certo mancare i dolci nel periodo natalizio. Tutti si danno da fare, ovviamente ogni casa ha la propria ricetta segreta che naturalmente non divulga, ma che comunque felicemente prepara per amici e parenti. I profumi che i biscotti emanano appena cotti sono dovuti alle scorzette d’arance e dei limoni. Ragazzi diciamo che io oggi ho preparato dei spicchitedda dolci siciliani a modo mio! Ho un pò modificato la ricetta originale, non ho trovato il vino cotto fresco. Troverete altre ricette di dolci sul mio blog.giallozafferano.itvaipinacucina.