Il Fritto misto surgelato è un ottimo secondo da cuocere in friggitrice ad aria. Rimane croccante fuori ma morbido all’interno e si condisce solo con una spruzzata di olio.
Per questa ricetta ho comprato un fritto misto con bocconcini di merluzzo, anelli di totano, gamberi, zucchine e carote ma se il tuo fritto è solo di pesce la modalità di cottura non cambia.
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Come preparare il Fritto misto surgelato in friggitrice ad aria
Disponi il fritto misto ancora surgelato sulla griglia. Non devi sovrapporre i pezzi, altrimenti non saranno croccanti.
Spruzzali con dell’olio e imposta la temperatura a 190 gradi per 12 minuti. Controlla il fritto misto e, se fosse necessario, continua la cottura per altri 3 minuti.
Regola di sale e servi subito.
I tempi di cottura potrebbero variare a seconda del modello di friggitrice ad aria che possiedi, controlla sempre la cottura.
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