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COOKIES GELATO ALLA VANIGLIA

Facilissimi e Golosi: cookies gelato alla vaniglia fatti in casa, una golosissima merenda gelato perfetta da gustare in ogni momento della giornata! Si tratta di due biscotti cookies con gocce di cioccolato farciti con gelato alla vaniglia fatto in casa: un sandwich biscotto eccezionale! Per questa ricetta si preparano i cookies al cioccolato con la pasta frolla: richiedono pochi minuti di cottura e sono subito pronti da farcire con il gelato! Il segreto è aggiungere un pizzico di lievito alla frolla che li rende friabili e morbidi al morso, così che non si rompano e possano essere gustati in tutta serenità! Il gelato perfetto da servire ad amici e parenti durante pranzi e cene in famiglia o con amici, stupirete tutti con i cookies gelato fatti in casa!

La ricetta è semplicissima: si prepara la frolla cookies con gocce di cioccolato e si cuociono i biscotti in forno! Potete prepararne in quantità maggiore così da poterli conservare per farcirli successivamente o consumarli come biscotti da colazione. Se non avete voglia o modo di fare i cookies fatti in casa potete utilizzare altri biscotti da colazione già pronti da farcire! Il gelato alla vaniglia è un cremoso gelato fatto in casa con la gelatiera: pronto in appena 25 minuti, grazie ai brick gelato Cremuu che sono dei preparati per gelato con gelatiera da versare direttamente nella boule senza aggiungere nessun’altro ingrediente!

Infatti, i brick gelato Cremuu sono pronti all’uso: non solo non necessitano di ulteriori aggiunte, ma possono essere personalizzati! In questo caso, è possibile aggiungere delle gocce di cioccolato o cioccolato tritato finemente, non appena il gelato è pronto così da ottenere una variante stracciatella. Senza aromi artificiali, realizzati con latte 100% italiano delle nostre Alpi: li trovate nei gusti frutta, tutti senza lattosio, o nei gusti crema!

Ovviamente, per farcire i cookies gelato fatti in casa potete usare il gusto di gelato che più preferite come anche fiordilatte, nocciola, cioccolato.

Ora non vi resta che leggere la ricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta. Alla prossima, Ivana.

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Sponsorizzato da Cremuu

cookies gelato alla vaniglia fatti in casa ricetta-8293
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione55 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni8 Cookies gelato
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Con queste dosi otterrete 8 cookies gelato.

Cookies Gelato alla Vaniglia

  • 250 gfarina 0
  • 120 gzucchero di canna
  • 100 gburro
  • 1uovo
  • 5 glievito in polvere per dolci
  • 60 ggocce di cioccolato
  • 500 ggelato alla vaniglia (1/2 Brick Gelato Cremuu)

Preparazione

Sono facilissimi e Veloci!

COME FARE I COOKIES GELATO ALLA VANIGLIA

  1. Preparate il gelato alla vaniglia: la boule della gelatiera dovrà restare in freezer per almeno 12 ore. Seguite comunque le indicazioni riportate sulle istruzioni della vostra gelatiera in quanto i brick gelato Cremuu sono adatti a tutte le gelatiere.

    Azionate la gelatiera Cremuu e inserite a filo 500 g di preparato alla vaniglia.

  2. Ricordate che il brick gelato dovrà essere ben freddo, quindi consiglio di tenerlo almeno una notte o un giorno intero in frigorifero.

    Fate andare la gelatiera per almeno 25 minuti: trascorso il tempo, otterrete un gelato cremoso e consistente, perfetto per i cookies.

  3. Versate il gelato in un contenitore e riponetelo in freezer.

    Preparate i cookies: preparate la frolla inserendo in un robot tutti gli ingredienti, ad eccezione delle gocce di cioccolato: quindi azionate e fate impastare fino a che non otterrete la frolla.

    Aggiungete il cioccolato e incorporatele. Formate un panetto impastando velocemente con le mani.

  4. Dividete il panetto in 16 pezzetti di uguale peso, circa 40 grammi l’uno. Formate delle palline e adagiatele in una leccarda da forno ricoperta di carta forno, distanti l’uno dall’altra.

    Procedete alla cottura dei cookies.

  5. Infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti: si allargheranno e assumeranno la forma di un dischetto. Fateli raffreddare bene.

    A questo punto potete preparare i cookies gelato. Con un cucchiaio mettete un po’ di gelato alla vaniglia su un cookie e sovrapponete l’altro biscotti, schiacciandoli e formando un sandwich.

  6. Riponete in freezer per far ricomporre il biscotti e poi potrete gustarli. Il biscotto si ammorbidirà grazie alla consistenza del gelato.

CONSIGLI

I cookies gelato si conservano in freezer per una settimana, avvolti nella pellicola uno ad uno.

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