Non ci crederete ma frullando tre banane e un bel cucchiaio di cacao amaro in polvere otterrete un budino super goloso. Che dire ancora più buono del gelato si provate. Si prepara in poco tempo e il risultato riuscirà a sorprendere tutti. A proposito utilizzare preferibilmente le banane mature e in questo modo le recupererete invece di gettarle e sarò ancora meglio.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
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Sbucciare le banane mature, tagliare a pezzi grossonamamente e mettere nel contenitore del robot da cucina,
Frullare per poco tempo uno due minuti, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare nel pentolino a fuoco basso e cucere per circa un minuto da quando bolle.
Versare in quattro ciotoline di aluminio e far raffreddare. Mettere nel freezer per almeno trenta minuti e tirarli fuori dieci minuti prima di mangiarli.
Ho decorato i budini banana e cacao con qualche pezzo di banana ma, si potrebbe usare anche zucchero a velo o granella di nocciole o altro.
Banana e cacao budino senza zucchero fatto in casa
Non utilizzare per questo budino dolce banane non mature. I budini si potranno apprezzare fuori pasto e anche come dessert dopo pranzo o cena. Un ottima idea anche per i bambini non mangiano mangiare la frutta.
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FAQ (Domande e Risposte)
Come preparare il budino al cacao?
Non ci crederete ma frullando tre banane e un bel cucchiaio di cacao amaro in polvere otterrete un budino super goloso.
Dosi variate per porzioni
