E’ tanto desiderabile la marmellata di susine veloce biologiche, con una fetta di pane di buon pane casereccio. Cucinata nel forno a microonde in breve tempo con la frutta che altrimenti rischia di marcire e dopo non rimane altro da fare che gettarla. Facile da preparare perché pensate non bisogna nemmeno togliere i noccioli che si eliminano facilmente durante la cottura.
Pensate che ha un gusto peraltro molto simile alle prugne ma è ancora più fine.
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Lavare le susine e metterle in una pirofila adatta al microonde di diametro 16/17 cm. Versare lo zucchero sopra e cucinare a potenza piena per dieci minuti.
Aprire il forno e con la forchetta rimuovere le susine. Per eliminare facilmente i noccioli adoperare la stessa forchetta o un cucchiaino.
Accendere quindi il forno a microonde per cuocere per altri sette minuti. Ripetere l’operazione più volte con altra frutta se ne avete è in abbondanza.
Per conservare la marmellata più a lungo basta metterla calda nei barattoli ben lavati con acqua calda. Chiuderli bene con i coperchi nuovi e porre al contrario (coperchio in giù) sopra un piano di cottura su un tagliere da pane. Con uno strofinaccio sopra in modo si raffredderanno gradualmente e il sottovuoto riesce meglio.
La marmellata di susine veloce ha un gusto delicato, la sua dolcezza è gradevole. E’ da a provare sicuramente con un buon pane casereccio o le fette biscottate.
Marmellata di susine veloce
Sapevate a proposito della marmellata di susine veloce: Tra le proprietà benefiche delle susine troviamo che sono antiossidanti, contengono vitamine del gruppo A, B1, B2, e C e ancora potassio, magnesio e fosforo. Le stesse proprietà che contengono pertanto anche le prugne. Se si mangiano senza cuocerle ci fanno ancora più bene ma, tuttavia una fetta di pane con un cucchiaio di questa buona e golosa marmellata aiuta a regolarizzare il nostro intestino.
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Dosi variate per porzioni
Davvero buona e veloce proverò sicuramente a farla, grazie
Grazie in poco tempo e molto gustosa
Davvero buona, devo assolutamente provare a farla in casa
Si non è non occorre molto impegno 🙂