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Ghiaccioli alla frutta fatti in casa

Ghiaccioli alla frutta fatti in casa come si faceva una volta quando ero bambina. Come era bello prepararli in casa con le nostre mani, riempire le formine con la limonata (quando la mamma doveva consumare i limoni in abbondanza) o semplicemente con acqua e zucchero, e poi aspettare poi con ansia che fossero pronti. Quando ero bambina a dire il vero in molte case non c’era il frigorifero. Quando poi finalmente anche noi potemmo usufruire di questa grande straordinaria invenzione sperimentammo tutto il piacere di gustare ghiaccioli per rinfrescarci nell’estate calda. Bello ed emozionante ricordare quei momenti e tuttora ogni tanto mi diletto a conservare questa tradizione. Anche le mie figlie da piccole erano tanto felici di partecipare alla preparazione dei ghiaccioli alla frutta tatti in casa e alla consumazione. Adesso li preparo anche con i pezzi di frutta e la macedonia avanzata e sono allegri e colorati.  

  • DifficoltàBassa
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo3 Ore
  • Porzioni4 Ghiaccioli
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 150 mlSucco d’arancia
  • 100 mlAcqua
  • 30 gZucchero

Strumenti

  • Formine per ghiaccioli
  • Freezer

Preparazione

  1. Riscaldare l’acqua e sciogliere dentro lo zucchero. Far raffreddare lo sciroppo ottenuto.

  2. Unire allo sciroppo il succo, o la frutta frullata o centrifugata desiderata. Riempire le formine un poco più sotto all’orlo.

  3. Far ghiacciare nel freezer per 6 ore e gustare i ghiaccioli alla frutta fatti in casa per una merenda fresca e naturale. Preparare i ghiaccioli alla frutta fatti in casa renderà sicuramente felici i vostri bambini in quanto a volte sono le cose semplici quelle che si apprezzano di più.

Ghiaccioli alla frutta fatti in casa

Consigli per i ghiaccioli alla frutta fatti in casa: Aumentare lo zucchero fino a 70 g se si utilizza il succo di limone. Utilizzare uno stampino per quattro ghiaccioli simile a quello indicato altrimenti aumentare la quantità del succo. I miei ghiaccioli li ho preparati con il succo di arancia anche se ora è difficile trovarne. Sono davvero deliziosi e rinfrescanti. Vieni inoltre a sbirciare su Pinterest di La cuoca che recupera

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Pubblicato da specialit

La cuoca che recupera nasce dalla riconoscenza che mia mamma esprimeva riguardo alla mia cucina, creativa e gustosa con quello che c’era in casa. Aprire il frigorifero e inventare ricette con gli ingredienti a disposizione è una soddisfazione, si risparmia, si svuota il frigo e si mangia anche bene :) ve lo la cuoca che recupera.

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